De culture facile et reconnu pour ses différentes vertus, l’ail est un indispensable au potager. L’ail se conserve très bien dans les pièces les plus chaudes de la maison. Réunis en tresses, ses bulbes constituent toujours une agréable décoration dans les cuisines et salles à manger. La culture de l’ail est facile, mais beaucoup de … Continuer à lire
Savez-vous quelles mauvaises herbes peuvent être bénéfiques ? Voici comment augmenter la productivité de votre jardin en tirant profit de ces cinq mauvaises herbes ! Les avantages des mauvaises herbes de jardin Récemment, j’ai écrit sur les bienfaits des mauvaises herbes. Voici mon article sur le sujet : Quand les mauvaises herbes… sont bénéfiques. Les … Continuer à lire
L’engrais à base de consoude a longtemps été présenté comme un miracle par les adeptes de la permaculture pour ses propriétés d’amélioration des sols. Mais la consoude permet-elle vraiment de soigner et d’agrader les sols endommagés ? Pesons le pour et le contre. J’ai entendu parler de cette super plante il y a quelques temps de cela. Comme je … Continuer à lire
Les mauvaises herbes… On les chasse, les arrache, les asperge de produits divers; on les maudit, on enrage, mais elles reviennent, toujours. Mais qui sont-elles réellement? Le terme “mauvaises herbes” fait partie intégrante du langage courant, trahissant la manière dichotomique dont nous semblons envisager le végétal. Il y aurait donc d’un côté les bonnes, et … Continuer à lire
D’abord pour fabriquer un bon compost, il faut mélanger les contraires : c’est-à-dire des déchets possédant des caractéristiques opposées ! C’est à dire qu’il faut mélanger les déchets carbonés avec les déchets azotés Tailles, branches, pailles, écorces, feuilles mortes, sciure, copeaux, herbes sèches, papiers, cartons, etc. Déchets de cuisine, tontes de gazon, pousses vertes, etc. … Continuer à lire
Nos modes de vie nous amènent à produire de plus en plus de déchets, ils sont même devenus un des enjeux du 21e siècle. Nous sommes passés d’une production de 272kg/an/ habitant en 1975 à près de 500kg/an/habitant aujourd’hui. Trier, recycler, réutiliser, composter sont des actions auxquelles chacun d’entre nous peut participer. Le compostage, initiative … Continuer à lire
Vous vous demander encore pourquoi composter ? Voici 10 bonnes raisons de composter ! 1. Le compost est un excellent engrais : Certes, il enrichit le sol en éléments nutritifs, comme les engrais, mais contrairement à eux, il fait bien davantage : il améliore aussi la structure du sol, sa stabilité, en un mot, sa fertilité, … Continuer à lire
Les plantes sont littéralement partout ; mais notre capacité à les reconnaître et à les utiliser à bon escient s’est perdue. Kim Walker et Vicky Chown se sont rencontrées alors qu’elles étudiaient l’herboristerie à l’université de Westminster. Elles sont devenues amies. Puis, elles ont créé ce livre afin de partager leurs savoirs et connaissance sur l’herboristerie. … Continuer à lire
L’achillée millefeuille, appelée aussi herbe à la coupure, herbe au charpentier, herbe au soldat ou encore sourcils de Vénus. C’est une plante qui pousse dans les sols secs, les prairies, les prés et les lisières de forêts. Elle est très commune en France. On la rencontre aussi dans toute l’Europe et également en Amérique du … Continuer à lire
Les plantes sauvages sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales. Découvrez diverses plantes médicinales à cultiver dans votre jardin pour avoir votre propre pharmacie naturelle. Cultivez votre propre pharmacie De nombreuses plantes sont connues pour être de formidables outils de nutrition et de guérison. J’aime faire pousser des plantes médicinales dans mon jardin ainsi … Continuer à lire
Le thym est une herbe précieuse aux vertus culinaires et médicinales. Mais ce n’est pas tout ! Découvrez ces six raisons de cultiver du thym dans votre jardin d’herbes aromatiques. Voici quelques-uns des avantages que vous tirerez de sa culture dans votre jardin d’herbes aromatiques. 1. Elle est facile à cultiver. Un entretien léger. Le thym fait … Continuer à lire
Les fleurs dans le potager peuvent réduire les problèmes de parasites et améliorer la biodiversité. Voici six de mes fleurs préférées à cultiver pour des cultures saines au jardin. J’aime les pollinisateurs et les jolies fleurs, alors il y a plusieurs années, j’ai commencé à faire pousser des fleurs dans tous mes plates-bandes de légumes. … Continuer à lire
La ciboulette fait partie de la famille des alliums, qui comprend les oignons, l’ail, les poireaux, les échalotes, et bien d’autres encore. C’est une superbe plante aromatique indispensable dans mon jardin. Et voici 5 bonnes raisons de cultiver la ciboulette dans votre jardin également 1. C’est une plante aromatique indispensable pour relever nos plats cuisinés. … Continuer à lire
Le souci (calendula officinalis) fait partie des fleurs les plus utiles au potager. Cela fait des années que je cultive du calendula dans tout mon jardin et j’ai du mal à contenir mon excitation à l’idée de vous en parler ! On la trouve d’ailleurs dans de très nombreux potagers naturels. Je vous propose aujourd’hui … Continuer à lire
Définition Aménager un potager au carré c’est créer des carrés de terre surélevés. Mais c’est aussi jardiner de façon plus écologique. Cette technique a été initiée en 1981 par l’américain Mel Bartholomew. Les parcelles sont généralement de forme carrée, mais peuvent également prendre d’autres formes rondes, rectangulaires, triangulaires, etc.). 2. Avantages d’un jardin potager en carré … Continuer à lire
Accueillir le hérisson dans son jardin est un geste à la fois écologique et bénéfique pour cet animal en voie de disparition dans de nombreuses régions. Le hérisson est un allié précieux pour les jardiniers, car il se nourrit principalement d’insectes, de limaces et d’escargots, contribuant ainsi à réguler les populations de ces nuisibles. Cependant, … Continuer à lire
La mouche de l’oignon est un diptère de la famille des Muscidae. La mouche de l’oignon (Delia antiqua), une espèce d’insectes qui ressemble à la mouche domestique, et est un redoutable ravageur au potager. Cette mouche s’attaque aux Allium cultivés, en particulier Oignons, Échalotes, Poireaux, etc. La mouche de l’oignon (Delia antiqua) est un insecte … Continuer à lire
L’arbre aux quarante écus, Ginkgo biloba de son nom botanique, est originaire du Sud-Est de la Chine. Le Ginkgo biloba est le plus ancien arbre connu. Il serait apparu il y a plus de 270 millions d’années. L’espèce elle-même existait au Jurassique. Elle a traversé les différentes ères géologiques jusqu’à nos jours. Et oui le … Continuer à lire
Quels livres choisir pour commencer un jardin naturel ou en permaculture ? Vous voulez être sûr(e) de ne pas être déçu(e) dès les premières pages ? Alors choisissez parmi cette sélection des meilleurs livres sur le sujet. Je démarre un potager bio. Pour démarrer son potager sans risque de déconvenue, le jardinier en herbe a … Continuer à lire
Le jardin-forêt, ou forêt-jardin, est un concept de permaculture qui s’inspire de l’écosystème naturel d’une forêt pour créer un système de culture durable, résilient et productif. Les osiers et les saules sont des arbustes qui peuvent jouer un rôle clé dans un jardin-forêt, apportant de multiples avantages et facilitant la création d’un écosystème harmonieux et … Continuer à lire
Les plantes héliophiles, souvent surnommées les « amoureuses du soleil », sont des végétaux qui se développent particulièrement bien en présence d’un ensoleillement important. Le terme « héliophile » provient du grec « helios » signifiant soleil, et « philos » signifiant aimer. Ces plantes, qui tirent une grande partie de leur énergie de la lumière solaire, sont parfaitement adaptées à la vie … Continuer à lire
Le développement d’un mode de vie plus résilient et plus autonome durable demande de la planification, mais le jeu en vaut la chandelle. La conception d’un jardin en permaculture intègre les systèmes observés dans la nature qui créent des relations symbiotiques avec les plantes, les animaux, les humains et même les structures. Il s’agit d’un … Continuer à lire
Les mousses, hépatiques et autres bryophytes sont des plantes non vasculaires souvent méconnues et négligées en raison de leur petite taille et de leur apparence discrète. Pourtant, ces organismes jouent un rôle crucial dans les écosystèmes, notamment forestiers, en contribuant à la régulation de l’eau, à la formation des sols, à la biodiversité et au … Continuer à lire
Les jardins-forêts, ou forêts-jardins, représentent un type d’agroforesterie et de permaculture qui gagne en popularité dans le monde entier. Ces systèmes combinent agriculture et foresterie pour créer des écosystèmes durables, productifs et diversifiés. L’introduction des poules dans un jardin-forêt peut apporter de nombreux avantages, tant pour les humains que pour l’environnement. Dans cet article, découvrez … Continuer à lire
L’Artemisia annua, également connue sous le nom d’armoise annuelle ou d’armoise douce, est une plante utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour traiter le paludisme et d’autres affections. Elle est également de plus en plus populaire dans le monde entier pour ses propriétés médicinales potentielles, notamment pour stimuler le système immunitaire et pour aider à soulager … Continuer à lire
Humus, matière organique, pH,… tous ces mots ont un rapport avec la fertilité des sols, mais dans le détail, qu’est-ce qu’un sol fertile ? La fertilité ne se résume pas à la présence de certains nutriments minéraux ; en effet, la capacité du sol à permettre une croissance abondante et saine des plantes à perpétuité … Continuer à lire
Les tomates sont l’un des légumes les plus populaires et les plus appréciés dans les jardins du monde entier. Elles offrent une grande variété de formes, de couleurs, de tailles et de saveurs, et sont à la fois délicieuses et nutritives. L’un des aspects les plus intéressants de la culture des tomates est la possibilité … Continuer à lire
Les vieux arbres et le bois mort sont des éléments essentiels des écosystèmes forestiers et jouent un rôle crucial dans la préservation de la biodiversité, le stockage du carbone et la régénération des forêts. Malheureusement, leur importance est souvent sous-estimée, et les pratiques forestières modernes ont tendance à favoriser la suppression des arbres morts et … Continuer à lire
Créer un parterre harmonieux, tel un tableau vivant au cœur de votre jardin, peut sembler être un défi intimidant lorsque l’on part de rien. Pourtant, avec un peu de planification et de créativité, il est possible de transformer un espace vierge en une symphonie florale apaisante et agréable à contempler. Dans cet article, nous explorerons … Continuer à lire
De plus en plus de personnes sont à la recherche de méthodes naturelles pour se soigner. Pour cela, elles se tournent vers les traitements à base de plantes médicinales. Les amateurs de phytothérapie dépensent allègrement des centaines d’euros chaque année pour acheter des produits à base de plantes de toutes sortes, que ce soit des gommages à … Continuer à lire
Les jardins-forêts, également appelés forêts-jardins ou forêts comestibles, sont des systèmes de production agricole qui imitent les structures et les fonctions des écosystèmes forestiers naturels. Ces systèmes allient agriculture et foresterie pour créer un écosystème durable, productif et diversifié. Les jardins-forêts offrent de nombreux services écosystémiques essentiels qui profitent à l’environnement, aux communautés locales et … Continuer à lire
La permaculture est une approche holistique et systémique de la conception et de la gestion des écosystèmes agricoles, inspirée par les principes et les processus de la nature, et visant à améliorer la durabilité, la résilience et la productivité des systèmes de production alimentaire. L’un des matériaux les plus polyvalents et accessibles pour les jardiniers … Continuer à lire
L’urbanisation rapide dans le monde entier pose de nombreux défis, notamment en ce qui concerne l’environnement et la qualité de vie. Les villes ont un impact important sur l’environnement en raison de la consommation élevée d’énergie, de l’utilisation de ressources naturelles et de la pollution de l’air, de l’eau et des sols. Les villes vertes … Continuer à lire
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En permaculture, le changement est une opportunité à exploiter et non pas une contrainte à combattre. Ce principe a deux facettes : d’un côté utiliser le changement de façon volontaire, et de l’autre réagir ou s’adapter à une situation. La première c’est de concevoir des systèmes en utilisant le changement. C’est-à-dire concevoir des designs à … Continuer à lire
L’image associée à ce principe est un soleil se levant à l’horizon avec une rivière en premier plan. Il nous montre un monde composé d’interfaces et de bordures. Les estuaires constituent une interface complexe. Situées entre le continent et la mer c’est un genre d’immense marché écologique entre les deux grands milieux. L’eau peu profonde … Continuer à lire
Le principe 10, celui qui invite à valoriser la diversité, a pour icône un colibri. Les colibris sont parfaitement adaptés pour collecter le nectar des fleurs longues et étroites grâce à leur vol stationnaire et à leur bec recourbé. Ces oiseaux symbolisent la spécialisation de forme et de fonction dans la nature. En permaculture, en encourageant … Continuer à lire
En permaculture, en favorisant des solutions lentes et à petite échelle, on réduit l’effort d’entretien, on utilise mieux les ressources locales et on obtient des résultats plus durables Pour chaque fonction, les systèmes devraient être conçus à petite échelle. Pour qu’une sociétésoit humaine, démocratique et durable, c’est l’échelle humaine et les capacités de l’individu quidevraient être … Continuer à lire
En permaculture, le principe 8 nous enseigne qu’en disposant les bons éléments aux bons emplacements, des relations fructeuses se mettent en place entre les éléments. Puis, les éléments peuvent alors se renforcer mutuellement. Le principe 8, celui qui invite à intégrer plutôt que séparer, a pour icône des personnes qui se tiennent par la main en cercle, … Continuer à lire
En permaculture, en prenant du recul, on peut observer des structures dans la nature et dans la société. Ces structures peuvent constituer la base de notre conception. Ensuite, au fur et à mesure nous peaufinerons les détails. On a parfois tendance à se focaliser sur la complexité des détails. Ainsi on développe des usines à gaz (au … Continuer à lire
En permaculture, on utilise et on valorise les ressources disponibles. Ainsi rien n’est jamais jeté. Ne pas produire de déchets : ce principe rassemble les valeurs traditionnelles de frugalité et d’entretien des biens matériels, les préoccupations modernes en matière de pollution, ainsi que le point de vue plus radical qui considère les déchets comme des … Continuer à lire
Une ressource renouvelable est une ressource naturelle. Pour qu’elle soit renouvelable, il faut que le stock peut se reconstituer au moins aussi vite qu’elle est consommée. À l’inverse une ressource naturelle est qualifiée de non renouvelable lorsque sa vitesse de destruction dépasse sa vitesse de création. Dans l’ensemble des ressources naturelles que nous offre l’environnement, certaines d’entre elles sont … Continuer à lire
Ce principe traite des aspects autorégulateurs de la conception permaculturelle. Ces derniers permettent de réduire ou décourager la croissance inappropriée et les comportements malvenus. L’autorégulation apparaît lorsqu’il y a un équilibre entre les rétroactions positives et négatives. Avec une meilleure compréhension de la façon dont fonctionnent les rétroactions positives et négatives, nous pouvons alors concevoir des … Continuer à lire
En tout premier lieu en permaculture, il faut chercher à obtenir des résultats vraiment utiles à chaque étape du travail entrepris. Le principe précédent attirait notre attention sur la nécessité d’utiliser notre richesse actuelle pour investir à long terme dans le capital naturel. Le principe 3, celui qui invite à créer une production a pour proverbe … Continuer à lire
L’idée c’est d’apprendre à collecter et stocker l’énergie locale plutôt que de continuer à prélever des ressources à un niveau qui n’est plus soutenable. Le constat c’est que nous durant des années, nous avons exploité d’énormes réserves de combustibles fossiles. Mais ces réserves ne sont pas infinies. Et leur extraction n’est pas sans conséquences sur l’environnement. … Continuer à lire
Selon l’approche permaculturelle, pour concevoir des solutions efficaces et adaptées à chaque situation il faut prendre le temps d’observer la nature, notre terrain et ses ressources, la forme et la fertilité du sol, les conditions météorologiques locales. Chacun de nos cinq sens peut nous fournir des précieuses informations sur notre environnement: la vue, l’ouïe, le … Continuer à lire
Le terme permaculture est né de la contraction des mots « permanent » et « agriculture » (en anglais “permanent agriculture”). On parle donc d’agriculture durable ou perpétuelle. La permaculture est à l’origine un concept agricole qui fut inspiré par le modèle d’agriculture naturelle de l’agriculteur japonais Masanobu Fukuoka. C’est le concept que les Australiens Bill Mollison, biologiste de … Continuer à lire
Aujourd’hui je vous propose une liste des expressions françaises autour du jardinage, des jardins, des plantes, des fruits, et des légumes… Voici une liste non exhaustive des expressions françaises connues autour du jardinage Avoir une tête de chou, être laid Avoir des oreilles en chou-fleur, avoir des oreilles déformées Être dur de la feuille, mal … Continuer à lire
Au milieu des campagnes paisibles du Berry, se trouve un charmant château entouré d’un magnifique parc de 200 hectares. Au fil des années, ce parc est devenu un véritable musée en plein air, grâce aux jardins créés par Piet et Nanou Hendricks, qui proposent de nombreuses oeuvres à découvrir. Les jardins de Drulon, situés dans … Continuer à lire
Les lucioles pour lutter contre les parasites
Il existe un insecte qui fait rêver et nous transporte dans nos souvenirs d’été. Cet l’un des insectes producteurs de lumière les plus connus. Aujourd’hui se fait rare. Peu d’enfants ont la chance d’en voir « pour de vrai ». Autrefois, alors que nous n’étions que des visiteurs de passage, lorsque le ciel s’assombrissait pendant … Continuer à lire