Estimez vos besoins en graines / quelle quantité de graines semer ? Lorsque l’on commence à cultiver un jardin potager on se demande rapidement quelle surface consacrer à chaque légume et quelle quantité de graines semer. Bien sûr la consommation de graines dépendra de votre taux de plantation, de germination ainsi que de vos habitudes … Continuer à lire
J’adore cultiver des tournesols, car ils apportent de la couleur et constituent un bel ajout au jardin. Helianthus annuus est le nom botanique du tournesol. Le terme Helianthus est dérivé du grec Helios, qui signifie soleil, et anthos, qui signifie fleur. En outre, le tournesol présente un phénomène appelé « héliotropisme ». Les tournesols suivent la position … Continuer à lire
Le lierre, une plante à ne pas arracher ! Le lierre, souvent considéré comme une mauvaise herbe envahissante, est en réalité une plante qui mérite sa place dans nos jardins. Contrairement aux idées reçues, il présente de nombreux avantages pour l’écosystème et la biodiversité, faisant de lui un atout précieux dans un jardin en permaculture. … Continuer à lire
Il n’y a aucune raison d’acheter des plantes à moitié fanées dans des paquets en plastique à 3 € la pièce, elles sont aussi faciles à cultiver à la maison. Les plantes vivaces reviendront année après année si vous en prenez bien soin.Les plantes annuelles comme le basilic et l’aneth doivent être replantées chaque année, … Continuer à lire
Que semer en fin d’été au potager ? La fin de l’été ne sonne pas la fin des cultures au potager mais le début de nouvelles plantations, qui donneront des récoltes jusqu’à l’automne et en hiver. Voici des idées de légumes à semer en fin d’été pour obtenir des délicieuses récoltes d’automne. Brocoli, laitue, chou … Continuer à lire
Vous avez peur de faire le grand saut et de vous lancer dans le compostage ? Détendez-vous, voici mes conseils pour un compost parfait sans prise de tête. 1. Apprenez à connaître les matières vertes et brunes. Il y a deux ingrédients principaux dans tout tas de compost réussi : les ingrédients riches en carbone et les … Continuer à lire
Les insectes pollinisateurs, comme leur nom l’indique, sont très utiles au jardin pour polliniser les plantes potagères et les arbres du verger qui autrement ne donneraient ni légumes ni fruits. Acteurs à part entière de la biodiversité, ils doivent être préservés et aidés, par exemple en plantant des fleurs qui les attirent ou leur offrent … Continuer à lire
Bienvenue dans la grande armoire à pharmacie grandeur nature ! Mais plutôt que d’acheter toutes vos herbes médicinales, essayez d’en faire pousser quelques-unes dans votre jardin, ce qui vous permettra d’apprendre à connaître chaque plante dans son état naturel verdoyant et passionnant. De nombreuses plantes médicinales sont aussi de magnifiques plantes ornementales ; vous en … Continuer à lire
Douces et séduisantes, les fleurs comestibles sont un atout culinaire méconnu. De nombreux chefs les utilisent. Mais la plupart des gens ne connaissent pas la vaste gamme de fleurs qui sont comestibles. Les fleurs de pommier confèrent une délicate saveur florale aux salades de fruits, ainsi qu’un arôme divin. Dans le cas de nombreuses plantes, … Continuer à lire
Le stockage est l’un des plus grands défis des jardiniers. Après avoir travaillé tout l’été pour produire une récolte abondante, il est maintenant temps de trouver comment faire pour stocker vos légumes racines pendant l’hiver. Les conditions d’entreposage des légumes Les légumes sont des organismes vivants. Pour arriver à les conserver sans que leur qualité … Continuer à lire
Le pain, la bière et les pâtes ont tous pour origine une plantation de semences de céréales. Vous êtes de ceux qui pensent que cultiver des céréales au jardin relève de l’impossible? Pour vous, les céréales requièrent de grandes superficies et des outils bien spécifiques? Détrompez-vous. Et devenez le premier de votre quartier à cultiver les … Continuer à lire
Les jardins d’herbes aromatiques vont entrer en dormance dans quelques mois, mais le désir de cuisiner avec les meilleurs ingrédients possible ne s’arrête pas pour autant. Pour les cuisiniers avisés, les fines herbes de l’épicerie ne font pas toujours l’affaire. À vous d’en juger par leur saveur et leur arôme… Mais on dirait qu’elles n’ont … Continuer à lire
Les sachets de semences sont une mine d’or d’informations essentielles au succès de vos semis. On s’assure de lire attentivement les informations (et de les respecter !) pour des semis réussis ! Petit tour d’horizon pour y voir plus clair et comprendre les sachets de semences 1. Le prix des sachets de semences Le prix d’un sachet de semence n’est pas toujours … Continuer à lire
Vous êtes incapable de connaître l’âge des graines retrouvées et si elles sont encore bonnes ? La plupart des semences durent plusieurs années, mais d’autres ont une durée de vie relativement courte. Comment savoir si vos graines sont encore viables ? Lorsqu’elles sont correctement stockées dans un endroit frais et sec, la durée de vie des … Continuer à lire
Les zones de rusticité sont une indication intéressante pour choisir vos plantes. Déterminer la zone climatique de votre jardin pour assurer un meilleur choix de vos variétés de plantes Les zones de rusticité ont été promues par l’USDA (US Département of Agriculture) et elles sont maintenant de plus en plus des références pour l’horticulture. Elles … Continuer à lire
S’il est possible de se procurer des semences d’excellente qualité auprès des nombreux artisans semenciers, il est également facile de produire et de conserver ses propres semences. En plus, c’est moins compliqué qu’on pourrait le penser! Cet article vous accompagnera pas à pas dans la conservation de vos semences. Suivez ces trois étapes simples pour … Continuer à lire
La butte de permaculture, également appelée butte auto-fertile ou butte en lasagnes, est un concept de jardinage inspiré de la permaculture. C’est une structure de jardinage surélevée. On l’a construit en superposant différentes couches de matériaux organiques, généralement en alternant des couches vertes (azotées) et des couches brunes (carbonées). Les matériaux se décomposent progressivement et … Continuer à lire
Le muguet, traditionnellement offert le 1er mai pour porter bonheur, est une plante au parfum envoûtant et à l’apparence délicate. Cependant, derrière cette beauté se cache une toxicité souvent méconnue. En effet, le muguet peut représenter un danger pour les animaux de compagnie, notamment les chiens et les chats. Dans cet article, découvrez les effets … Continuer à lire
Dans le monde de l’horticulture et de la botanique, une plante souvent considérée comme une nuisance pourrait bien devenir une ressource. Le pissenlit de Russie (Taraxacum kok-saghyz) est une plante originaire du Kazakhstan. Elle est en train de susciter un nouvel intérêt en tant que source alternative de caoutchouc naturel. Cette plante, qui a longtemps … Continuer à lire
Découvrir les quatre villes françaises les plus vertes est une invitation à explorer les efforts remarquables et les initiatives innovantes mises en œuvre pour préserver l’environnement et promouvoir un mode de vie durable. Ces villes, Angers, Nantes, Metz et Amiens, ont su se distinguer par leur engagement écologique, leurs investissements dans les espaces verts et … Continuer à lire
Le pharmacien ne peut délivrer à l’officine que des préparations magistrales réalisées sous sa propre responsabilité et conseiller uniquement des plantes médicinales de qualité pharmaceutique. C’est-à-dire que pour être vendues en pharmacie, les plantes médicinales doivent obtenir le label « qualité pharmaceutique ». Cette certification est officiellement là pour garantir la variété commercialisée, sa pureté et … Continuer à lire
Si vous avez déjà gardé un tas de compost, il est fort probable que vous ayez vu des courges ou des tomates en sortir à un moment ou à un autre…Sans doute qu’en constatant cela pour la première fois vous vous êtes demandé : » Comment est-ce que ça a poussé là ? Je ne … Continuer à lire
Ce que dit la réglementation européenne sur les semences La Commission européenne élabore actuellement une nouvelle loi visant à réglementer la vente de toutes les semences, plantes et matériel végétal. Le dernier projet de loi est encore plus restrictif que la réglementation actuelle. Chaque variété de légume devra être enregistrée sur une liste de l’UE, … Continuer à lire
Depuis que l’homme a commencé à planter des semences, la conservation des semences l’a aidé à cultiver sa propre nourriture face à l’évolution des besoins et des pressions environnementales. Historiquement, c’est grâce à la conservation des semences que les variétés de cultures se transmettaient de génération en génération. Autrefois, les agriculteurs et les jardiniers conservaient … Continuer à lire
Dans le livre de Bill Mollison « Introduction à la permaculture », l’auteur parle du zonage en permaculture. Dans le design en permaculture le zonage consiste à créer des zones en fonction de la fréquence à laquelle nous devons les visiter. Les zones qui doivent être visitées tous les jours (par exemple, la serre, le poulailler, ou … Continuer à lire
La permaculture une brève introduction, de Graham Burnett, une bonne introduction au concept, Un livre simple, rapide et agréable Traduit et adapté de l’anglais par Stéphane Groleau, ce petit livre de Graham Burnett présente de manière succincte et imagée les principes de base de la permaculture. Qu’est-ce que la permaculture ? C’est à la fois une … Continuer à lire
Qu’est-ce qu’un échange de semences ? C’est un rassemblement de personnes, généralement des jardiniers et des agriculteurs, qui ont décidé de partager des graines. Il peut s’agir de semences conservées localement, de semences achetées en trop, de semences ramenées d’une autre région ou d’un autre pays, ou de semences en trop données par un semencier … Continuer à lire
Les jardiniers conservent des semences pour de nombreuses raisons différentes ! Que vous soyez un jardinier ou un agriculteur, voici 5 raisons pour lesquelles vous devriez essayer de conserver des semences cette année. Économiser de l’argent Conserver les graines et semences permet d’éviter des dépenses inutile Un paquet typique de 50 graines de poivron coûte … Continuer à lire
Vous êtes bien décidé à donner un coups de pep’s à votre jardin ? Puisqu’il n’est pas question que votre extérieur fasse grise mine cet hiver, ajoutez des hellébores ! Connue sous le nom de Rose de Noël, les hellébores sont de jolies fleurs blanches ou légèrement rosées qui fleurissent en hiver. Ses particularités lui … Continuer à lire
Les agrumes tels que les citrons, les oranges, les mandarines et les pamplemousses font partie des arbres fruitiers assez populaires. Et il y a une bonne raison à leur popularité. Ils sont produisent des fruits de qualité et sont relativement faciles à entretenir. Ils sont polyvalents et peuvent être cultivés en pleine terre ou en … Continuer à lire
Les enfants aiment avoir des endroits « secrets » pour se cacher ou jouer. De tels espaces clos peuvent susciter de nombreuses histoires dans leur imagination. Vous pouvez créer un tel endroit pour les enfants dans votre jardin avec un peu de travail. En prime, vous pouvez également obtenir une merveilleuse récolte de haricots verts ou de … Continuer à lire
En permaculture, on parle souvent des zone 0 à 5, mais on parle assez peu de la zone 00. Pourtant c’est d’ici que tout part. La zone 00, c’est nous. Les humains derrière les projets. Et si on oublie de consacrer du temps, de réflexion, et de l’investissement pour les fondations de notre projet, alors … Continuer à lire
Le Certificat de Conception en Permaculture (CCP) ou Permaculture Design Course (PDC) en anglais a été mis au point par Bill Mollison, le fondateur de la permaculture, pour transmettre les principes et les bases d’une conception consciente et écologique. Le Certificat de Conception en Permaculture est donc une formation qui permet de découvrir les principes … Continuer à lire
Les arbres peuvent parfois être la cause de pannes électriques s’ils se situent trop près d’une ligne électrique. En effet, un arbre à grand développement peut entrer en contact avec des lignes électriques à cause des vents, des orages, de la neige, de la grêle… L’enjeu est d’importance. Il en va non seulement de la sécurité … Continuer à lire
1. Qu’attendez-vous de votre forêt alimentaire ? Tout d’abord, le meilleur moyen de réussir votre forêt alimentaire c’est de déterminer clairement quels sont vos objectifs. Pourquoi est-ce important pour vous de créer une forêt alimentaire? Vous voyez, avec un objectif clair, tout devient plus facile, vous savez où placer au mieux vos efforts et, plus important … Continuer à lire
L’une des questions que l’on me pose très souvent sur le thème du jardin-forêt est de savoir par quelles plantes commencer. Je trouve qu’il est difficile de répondre à cette question pour un certain nombre de raisons. Tout d’abord, il faut savoir que est que la clé d’un jardin-forêt est la diversité. Donc la réponse que … Continuer à lire
Rien de tel que cultiver ses propres plantes médicinales pour réaliser à quel point elles sont précieuses! Imaginez la fierté de tenir entre ses mains un baume ou une crème fabriquée avec une plante qui provient de votre jardin. Voici quelques plantes généreuses à cultiver au jardin utiles pour les soins de la peau. Un … Continuer à lire
Vous êtes peut-être plus adepte de la douche que du bain. Les sels de bain aux herbes faits maison pourraient bien être la raison pour laquelle vous pourriez changer d’avis. Pour fabriquer vos propres sels de bain découvrez le sel d’Epsom, un produit magique nous devrions tous avoir dans notre pharmacie naturelle. Avez-vous déjà entendu … Continuer à lire
Les patates douces gagnent en popularité en France, avec l’introduction de cultivars plus rustiques. Elles ont un feuillage luxuriant et sont donc aussi bien ornementales que comestibles, mais elles ont besoin d’un été chaud ou d’une protection supplémentaire, surtout dans les régions plus fraîches, pour produire de bons tubercules. Les patates douces sont riches en … Continuer à lire
La patate douce doit être l’un de mes légumes préférés .. Ce tubercule féculent est à la fois un aliment, un dîner et un dessert – je connais même des gens qui mangent des patates douces au petit-déjeuner ! Ce légume polyvalent a tellement d’usages dans la cuisine. Malgré l’amour que je porte aux patates … Continuer à lire
Vous avez renoncé aux joies du jardinage persuadé de ne pas avoir l’espace nécessaire ? Et bien sachez que même dans un espace restreint on peut faire des récoltes étonnantes ! Il est possible de cultiver des fruits et des légumes même sur un balcon ou un patio. Même si vous n’avez pas beaucoup d’espace, … Continuer à lire
La création d’un jardin de plantes vivaces beau et productif ne se fait pas par hasard. Les jardiniers doivent planifier, préparer le sol et apprendre les pratiques de plantation appropriées pour créer le magnifique jardin de leurs rêves. Le jeu en vaut la chandelle. La meilleure partie de la création d’un jardin de plantes vivaces … Continuer à lire
Les tisanes sont une alternative saine au café et aux autres boissons caféinées. La plupart des tisanes sont des infusions réalisées en versant de l’eau bouillante sur des feuilles de plantes. En règle générale on les laisse tremper pendant 5 à 10 minutes pour libérer les huiles parfumées des plantes. On ajouter communément une cuillère … Continuer à lire
Apprendre à cultiver des champignons comestibles et médicinaux dans votre jardin est un excellent moyen d’accroître la résilience de votre foyer, d’améliorer le sol de votre jardin et de rendre votre estomac très heureux, en même temps. Et puis, c’est une méthode simple, sécurisée et potentiellement gratuite, une fois que vous avez les éléments de … Continuer à lire
Maladies des fraisiers Pourriture grise des fraisiers Le botrytis est causé par le champignon Botrytis cinerea, couramment appelé pourriture grise. Cette maladie cryptogamique est favorisée par des conditions printanières humides. Symptômes de la pourriture grise des fraisiers Cette maladie occasionne des dommages importants. Cette maladie se manifeste en fin de floraison, sur les pétales desséchés … Continuer à lire
Le biochar, une solution durable pour améliorer les sols et lutter contre le changement climatique Le changement climatique et la dégradation des sols sont deux des défis environnementaux urgents. Dans ce contexte, le biochar est de plus en plus reconnu comme une solution pour atténuer les émissions de gaz à effet de serre et améliorer … Continuer à lire
La fiente de poule, un trésor pour les jardiniers Le fumier de poule est un engrais naturellement nourrissant pour les plantes. Il est riche en éléments nutritifs comme l’azote, le phosphore, le calcium, le potassium et le magnésium. Également il est reconnu, depuis longtemps, pour ses excellentes propriétés favorisant la croissance des végétaux. Comment utiliser … Continuer à lire
Il existe différents types de laitue. Les connaissez-vous ? On parle souvent des famille de fleurs, mais moins souvent des familles de laitue. Dans cet article on fait le point sur les différents types de laitue. Après tout, il n’y a pas que leur forme qui diffère : la période de semis, leur apport en … Continuer à lire
Les engrais verts, une solution pour rendre votre sol plus vivant! La fertilisation du potager peut se faire à l’aide de compost, mais aussi par des matériaux vivants : les engrais verts. Qu’est ce qu’un engrais vert ? Un engrais vert est une plante à croissance rapide que l’on ne cultive paspour récolter mais pour … Continuer à lire
Guide pour choisir son composteur
Le compostage est un moyen écologique pour éliminer tout vos déchets végétaux et ménager. Mais le composteur pour être efficace, il doit être adapté à votre réalité. La bonne nouvelle, c’est que peu importe si vous vivez dans une tour d’habitation ou sur un terrain de 12 hectares, il existe un composteur adapté à votre … Continuer à lire