De nombreuses études récentes remettent désormais en question l’idée selon laquelle les oiseaux ne possèdent pas un sens de l’odorat développé en raison de la taille relativement petite de leur bulbe olfactif. Ces recherches révèlent la véritable étendue des capacités olfactives des oiseaux et soulignent l’importance de ce sens souvent sous-estimé dans leur comportement et … Continuer à lire
Récolte et culture du persil
Le persil (Petroselinum crispum) fait partie de la famille des carottes et est originaire de la région méditerranéenne. La culture et l’utilisation du persil en tant qu’herbe aromatique remonte à la nuit des temps. D’ailleurs on sait qu’il était déjà populaire chez les Romains et les Grecs. Comme d’autres plantes utiles, le persil s’est répandu … Continuer à lire