La culture de légumes est très populaire par les temps qui courent. Mais beaucoup de gens ne bénéficient pas d’un grand espace pour jardiner. D’autres habitent dans un appartement. Toutefois, les petits espaces ne devraient pas être un frein. Avoir un immense potager n’est pas indispensable pour cultiver des légumes. Une petite parcelle peut aussi fournir de nombreuses récoltes.
Le secret de la réussite est d’utiliser au mieux l’espace disponible. Pour cultiver de bons légumes, vous avez besoin d’un site ensoleillé pendant au moins la moitié de la journée, avec un sol fertile et bien drainé, enrichi en matières organiques.
Voici notre sélection de légumes pour petits espaces
Les oignons verts
Les oignons verts de printemps sont faciles à cultiver et donnent des rendements élevés sur un petit espace. Ils ont généralement un goût plus doux que la plupart des oignons. Les oignons verts sont de jeunes oignons qui n’ont pas eu la chance de former un bulbe. Par conséquent, ils ont les mêmes exigences que les autres types d’oignons. Ils ont besoin d’un sol sablonneux bien drainé et du plein soleil. Les oignons verts peuvent facilement être cultivés en pots et en jardinières.
Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal
Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal est une plante qui pousse naturellement dans l’eau courante et peu profonde (berges des cours d’eau). C’est une plante semi-aquatique. L’eau joue un rôle essentiel dans la croissance du cresson. Mais pas besoin d’avoir un cours d’eau à proximité pour en faire pousser. Il suffit d’un terreau détrempé dans un coin abrité près de la maison. Disposez vos graines en les espaçant et recouvrez de 5 mm de terre fine. Humidifiez légèrement sans détremper la terre pour maintenir le sol frais. Lorsque les graines germent, éclaircissez si nécessaire. Arrosez régulièrement. Puis, récoltez les pousses 5 à 6 semaines après le repiquage et consommez immédiatement.
Haricots verts
Ces plantes grimpantes à fort rendement donnent des récoltes pendant des semaines. Les haricots verts sont faciles à cultiver, et leurs fleurs sont suffisamment jolies pour qu’ils puissent pousser le long d’une clôture, d’un treillis ou sur le balcon.
Laitue
La laitue peut se cultiver en pot, sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Utilisez des contenants d’au moins 20cm de hauteur. Choisissez un endroit partiellement ensoleillé.
Respectez une distance de 30 cm entre chaque plante et arrosez régulièrement.
Piments
Les piments sont très faciles à cultiver et sont des plantes attrayantes qui conviennent aussi bien en pot qu’en pleine terre.
Radis
Les radis sont très faciles à cultiver en pot ! Ils se récoltent en quatre semaines seulement, ce qui est parfait pour les petits potagers.
Conseils pour cultiver des légumes dans un petit espace
Cultivez ce que vous aimez.
Si l’espace est limité, choisissez des cultures que vous aimez manger et qui sont difficiles à trouver ou chères à acheter dans le commerce.
Prolongez la saison
Utilisez des cloches ou des toiles horticoles pour couvrir les cultures précoces et tardives. Tirez profit des variétés précoces de légumes, comme les radis et les pois, car ils mûrissent très vite.
Préparez des semis.
Lorsqu’une culture s’achève, préparez des semis pour prendre leur place. Il suffit de dégager la rangée et de rafraîchir le sol avec de la matière organique et de l’engrais.
Dans les petits espaces, pensez verticalité
Cultivez des plantes grimpantes comme les haricots verts sur des arches, des treillis ou des clôtures.
Faites pousser des herbes aromatiques ou des tomates cerises dans des jardinières suspendues.
Pensez aux associations de légumes
Le compagnonnage consiste à associer des plantes alliées pour optimiser leur croissance, bénéficier de leur complémentarité, profiter de leur effet répulsif sur les ravageurs ou maximiser l’utilisation de l’espace de culture. Cette technique de culture consiste à cultiver certaines plantes au même endroit au même moment, et permet de gagner de l’espace au potager.
Cela permet également de maximiser les récoltes. En effet, en semant des légumes à croissance rapide près des légumes à croissance lente, comme de la laitue ou des radis au pied d’un plant d’aubergine vous optimiser l’espace.
En savoir plus : consulter mon article: Guide des plantes compagnes
Cultivez des variétés peu encombrantes / miniature
Vous trouverez des versions de mini courgettes et mini haricots.
Évitez les cultures qui prennent des mois à pousser (comme les citrouilles, les poireaux et les panais).
En choisissant des cultures rapides, vous pourrez profitez de multiples récoltes !
Vous voyez, il n’y a aucune excuse pour ne pas cultiver vos propres légumes. Il existe plusieurs stratégies pour tirer profits des petits espaces !
Même pour les petits espaces, ce n’est pas le choix qui manque pour cultiver soi-même ses légumes.
Du soleil, de l’eau, un peu de temps et quelques soins vous permettront d’obtenir des légumes frais, à quelques pas de votre cuisine.
Ordeluxe 3X272L Sac Jardinage Dechets,Sac Dechets Verts Resistant Indéchirables,Sac Vegetaux Jardin Avec Poignée,Sac de jardin dechet vert Pliable,Sac jardin Autoportant,Des Sacs Peut supporter 50kg
22,99 € (7,66 € / unité)(as of décembre 3, 2024 09:10 GMT +00:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Super Ninja Anti Moucherons Interieur – 10 Pièges – Attrape Mouche De Plantes - écologique – Tres Efficace - Utilisation Facile - Jusqu'à 3 Mois par Piege (10 Pièges)
5,99 € (0,60 € / unité)(as of décembre 3, 2024 09:01 GMT +00:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Lot Thermometre Interieur Maison, Mini LCD Digital Thermomètre, Hygromètre d'intérieur Mural Petit pour Chambre Bébé, Chambre à Coucher, Salon et Cuisine, 4 Pièces
(as of décembre 3, 2024 09:13 GMT +00:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
La Crosse Technology - SW403 Station météo colorée J+4 - Blanc
29% de réduction
