Marjolaine (Origanum majorana): bienfaits et propriétés

La marjolaine, ou Origanum majorana, est une plante vivace de la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen. Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées pour leur parfum et leurs propriétés médicinales.

Propriétés médicinales de la marjolaine

La marjolaine possède de nombreuses propriétés médicinales, allant de l’amélioration de la digestion à l’apaisement du système nerveux.

Elle est souvent utilisée pour les troubles digestifs

En effet, elle stimule la production de sucs gastriques, ravive l’appétit et diminue la formation de gaz lors de la digestion. Elle agit également comme un sédatif pour le système nerveux et peut aider en cas d’insomnie, de stress ou d’épilepsie. En outre, elle est utile pour traiter les infections respiratoires, les maladies cardiovasculaires et les douleurs rhumatismales^1^.

Des recherches suggèrent que la marjolaine pourrait avoir des effets bénéfiques sur le foie et les reins. Une étude de 2005 a montré que l’administration d’Origanum majorana sur des souris induisait une amélioration des fonctions hépatiques et rénales après une intoxication au plomb^1^.

L’huile essentielle de marjolaine a également été étudiée pour son potentiel thérapeutique en tant qu’antioxydant et substance anticholinestérasique. Cette activité pourrait avoir une action positive dans le traitement de la maladie d’Alzheimer, en augmentant les niveaux d’acétylcholine, un neurotransmetteur neuromusculaire^2,3,4^.

Préparations et utilisations de la marjolaine

La marjolaine peut être utilisée de différentes manières, notamment en infusion, en teinture mère ou en huile essentielle.

Infusion

Pour profiter des bienfaits de la marjolaine, préparez une infusion en utilisant une pincée de feuilles séchées pour une tasse d’eau. Vous pouvez augmenter la quantité jusqu’à 30 pincées pour un litre d’eau. Versez de l’eau très chaude sur les feuilles, couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes. Vous pouvez boire une tasse de cette infusion deux fois par jour, le matin au réveil ou après le repas. En cas de digestion difficile, il est préférable de prendre une tasse plus petite mais plus concentrée^5^.

Teinture mère

La teinture mère de marjolaine peut être préparée en mélangeant 100g de plante fraîche avec 200 ml d’alcool à 95°, ou bien en mélangeant 100g de plante sèche (séchée depuis moins de 6 mois) avec 500 ml d’alcool à 45°. Laissez ensuite macérer dans un bocal fermé pendant au moins un mois.
La posologie à respecter pour la teinture mère est de 20 gouttes pour un grand verre d’eau, à raison de trois fois par jour.

Huile essentielle

L’huile essentielle de marjolaine peut être utilisée pour la relaxation et pour aider à soulager l’insomnie ou l’anxiété. Cependant, son utilisation doit être faite avec prudence, car elle est très concentrée. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser l’huile essentielle de marjolaine.

Précautions

La marjolaine est généralement considérée comme sûre pour la plupart des gens lorsqu’elle est consommée en quantités normalement utilisées en cuisine. Cependant, en grandes quantités, elle peut causer des réactions allergiques. De plus, les femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi que les personnes souffrant de maladies chroniques ou prenant d’autres médicaments, devraient consulter un professionnel de santé avant de commencer un traitement à base de marjolaine.

Références

Al-Attar, A. M., & Shawush, N. A. (2005). Influence of olive and rosemary leaves extracts on chemically induced liver cirrhosis in male rats. Saudi journal of biological sciences, 12(2), 123-133.
El-Sayed, E. M., Abo-Salem, O. M., Aly, H. A., & Mansour, A. M. (2009). Potential antidiabetic and hypolipidemic effects of Origanum majorana extract in streptozotocin-induced diabetic rats. Journal of Functional Foods, 1(1), 74-83.
Hayder, N., Bouhlel, I., Skandrani, I., Kadri, M., Steiman, R., Guiraud, P., … & Ghedira, K. (2008). In vitro antioxidant and antigenotoxic potentials of myricetin-3-o-galactoside and myricetin-3-o-rhamnoside from Myrtus communis: modulation of expression of genes involved in cell defence system using cDNA microarray. Toxicology in Vitro, 22(3), 567-581.
Wangcharoen, W., & Morasuk, W. (2007). Antioxidant capacity and phenolic content of holy basil. Songklanakarin Journal of Science and Technology, 29(1), 1409-1415.
Gardner, Z., & McGuffin, M. (Eds.). (2013). American Herbal Products Association’s botanical safety handbook. CRC press.