Inspiré par le modèle d’agriculture naturelle du Japonais Masanobu Fukuoka, le concept de la permaculture est théorisé par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren dans les années 70. Le but de la permaculture, c’est de créer des habitats humains plus autonomes, durables et résilients, de stimuler la biodiversité locale et sensibiliser les personnes à la nature dans son ensemble et son interaction avec le milieu. Le terme permaculture signifiait initialement «agriculture permanente» (permanent agriculture). Mais il a été rapidement étendu pour signifier «culture de la permanence» car les aspects sociaux faisaient partie intégrante d’un système véritablement durable. La permaculture, vise à permettre la mise en œuvre d’un projet de vie, de jardin, assurant un développement durable dans le temps socialement, économiquement et humainement.

La permaculture, qu’est-ce que c’est ?

Le jardinage facile des paresseux !

Créer des habitats humains plus autonomes, durables et résilients. Stimuler la biodiversité locale et sensibiliser les personnes à la nature dans son ensemble et son interaction avec le milieu.

Comme la permaculture permet de créer des équilibres biologiques qui permet un entretien minime : jamais de bêchage, peu de désherbage, un peu d’arrosage…

Pour bien débuter en permaculture

Apprenez à connaître votre terre
Ensuite, le meilleur moyen pour connaitre le type de terre qui compose votre sol, c’est d’y mettre les mains ! Formez une boule avec une poignée de terre :

• sableuse : s’effrite
• argileuse : lourde et collante, boueuse en hiver
• humifère : se brise et de couleur sombre, riche en humus et débris de végétaux
• calcaire : mettez un peu de terre dans un verre sur laquelle vous verserez du vinaigre d’alcool blanc, la réaction mousseuse est l’indice du calcaire.

Que planter pour quel sol ?

Calcaire, pensez aux légumes tels que les carottes, le panais et aux plantes aromatiques comme le thym, l’origan et s’il n’est pas trop sec au melon
Lourd et argileux, pensez à la menthe, au pissenlit, épinard
Sableux, privilégiez la salade, les fraises Que des avantages ! Vous pourrez utiliser vos légumes pour nourrir les chevaux ou vendre des paniers pour les familles et les étudiants qui viennent monter dans votre centre équestre. Vous pouvez aussi proposer un panier comme lot pour vos compétitions ou autres évènements ! Si vous n’avez jamais vraiment fait attention au sol de votre terrain, prenez quelques jours d’observation pour décider de l’emplacement de votre potager (en fonction du climat, des zones d’ombres, ensoleillées, les vents dominants, les pentes, plantes/animaux/insectes sauvages déjà présents, et les endroits de passages des chevaux et cavaliers).

Découvrez aussi les principes fondamentaux !

1. Observer et interagir
2. Capter et stocker l’énergie
3. Créer une production et obtenir un bon rendement
4. Rechercher l’autorégulation et accepter les rétroactions
5. Utiliser et valoriser les ressources renouvelables
6. Ne produire aucun déchet
7. Concevoir des grandes structures aux détails
8. Intégrer au lieu de séparer
9. Utiliser des solutions à petites échelles et lentes
10. Valoriser et utiliser la diversité
11. Utiliser les interfaces et valoriser les éléments en bordure
12. Répondre au changement de façon créative