Un Hortus est un jardin ou un terrain pour la nature et les humains. C’est une sorte d’arche de Noé pour les animaux et les plantes indigènes. Un Hortus est idéalement divisé en 3 zones : La zone tampon entoure le jardin et le délimite à l’extérieur par une haie de buissons indigènes. Des éléments … Continuer à lire
Faisons un tour d’horizon sur l’histoire de la sauge « Qui a la sauge dans son jardin ne connaît pas le médecin. » Ce proverbe de l’école de Salerne résume à lui seul l’importance de la sauge. La sauge (Salvia officinalis) est une plante herbacée vivace originaire du bassin méditerranéen. Elle est utilisée depuis des millénaires pour ses … Continuer à lire
