Faisons un tour d’horizon sur l’histoire de la sauge « Qui a la sauge dans son jardin ne connaît pas le médecin. » Ce proverbe de l’école de Salerne résume à lui seul l’importance de la sauge. La sauge (Salvia officinalis) est une plante herbacée vivace originaire du bassin méditerranéen. Elle est utilisée depuis des millénaires pour ses … Continuer à lire
