Le myrtillier, connu scientifiquement sous le nom de Vaccinium myrtillus, est une plante largement utilisée pour ses bienfaits pour la santé. Apprécié pour ses baies juteuses et délicieuses, le myrtillier a également un riche héritage en tant que plante médicinale. Jetons un coup d’œil aux usages médicinaux du myrtillier. Propriétés et bienfaits du myrtillier Favorise … Continuer à lire
Longtemps associé à l’alimentation de guerre et de pénurie, les topinambours ont été délaissé pendant des années malgré sa saveur délicate qui rappelle celle de l’artichaut. Cependant, ce légume-racine est actuellement en train de retrouver sa place sur la scène culinaire. Redécouvrez cette merveille oubliée de la nature ! Découvrez le topinambour L’Helianthus tuberosus, plus … Continuer à lire
