Forêt comestible ou nourricière, verger permaculturel ou haie fruitière, peu importe le nom ou la forme, le principe est sensiblement le même : il s’agit de s’inspirer des écosystèmes forestiers, ou plus exactement des lisières, pour créer un jardin multi-étagé et nourricier. Bref, ce sont des systèmes de culture ancestraux qui s’inspirent des écosystèmes naturels des … Continuer à lire
Les jardins-forêts, également appelés forêts-jardins ou forêts comestibles, sont des systèmes de production agricole qui imitent les structures et les fonctions des écosystèmes forestiers naturels. Ces systèmes allient agriculture et foresterie pour créer un écosystème durable, productif et diversifié. Les jardins-forêts offrent de nombreux services écosystémiques essentiels qui profitent à l’environnement, aux communautés locales et … Continuer à lire
