Longtemps associé à l’alimentation de guerre et de pénurie, les topinambours ont été délaissé pendant des années malgré sa saveur délicate qui rappelle celle de l’artichaut. Cependant, ce légume-racine est actuellement en train de retrouver sa place sur la scène culinaire. Redécouvrez cette merveille oubliée de la nature ! Découvrez le topinambour L’Helianthus tuberosus, plus … Continuer à lire
Créer une prairie fleurie est une excellente manière d’embellir votre jardin, d’attirer les pollinisateurs et d’encourager la biodiversité. De plus, une prairie fleurie nécessite moins d’entretien qu’un jardin traditionnel et offre un spectacle coloré tout au long de la saison. Voici un guide étape par étape pour créer votre propre prairie fleurie. Choisissez l’emplacement de … Continuer à lire
La tendance actuelle en matière de jardinage encourage souvent l’aménagement soigné et contrôlé des espaces verts, avec des pelouses bien entretenues et des parterres de fleurs organisés. Pourtant, laisser une partie de son jardin en friche peut présenter des avantages surprenants pour la biodiversité et l’équilibre écologique. Dans cet article, découvrez les raisons pour lesquelles … Continuer à lire
