On croit parfois à tord que les volailles, telles que les poules et les canards, pondent des œufs tous les jours. Pourtant, cette croyance est loin de la réalité. En effet, les performances de ponte exceptionnelles que nous observons aujourd’hui sont principalement le résultat de la domestication et de la sélection artificielle intensives pratiquées par … Continuer à lire
