Récoltez et cuisinez les topinambours

Longtemps associé à l’alimentation de guerre et de pénurie, les topinambours ont été délaissé pendant des années malgré sa saveur délicate qui rappelle celle de l’artichaut. Cependant, ce légume-racine est actuellement en train de retrouver sa place sur la scène culinaire. Redécouvrez cette merveille oubliée de la nature ! Découvrez le topinambour L’Helianthus tuberosus, plus … Continuer à lire

Tout savoir sur les graminées !

Les graminées, aussi appelées poacées, sont une famille de plantes vivaces et annuelles très diversifiée, comprenant plus de 12 000 espèces. Elles sont présentes dans presque tous les écosystèmes terrestres, des prairies aux montagnes, en passant par les déserts. Au jardin, les graminées ornementales sont appréciées pour leur port léger, leur feuillage fin et leurs … Continuer à lire

Évitez ces 9 erreurs en concevant votre jardin

La conception d’un jardin est un processus passionnant et gratifiant, mais il peut aussi être semé d’embûches. Pour vous aider à éviter les erreurs courantes et à créer un jardin qui répond à vos besoins et à ceux de votre famille, nous avons compilé une liste de 9 erreurs à éviter lors de la conception … Continuer à lire

Où placer son potager ?

Créer un potager est une activité enrichissante et gratifiante. Il vous permet de cultiver vos propres légumes, fruits et herbes aromatiques. Mais choisir le bon emplacement pour votre potager est une étape cruciale. L’emplacement va assurer la réussite de votre projet et optimiser la croissance, la production et la diversité de vos cultures. Dans cet … Continuer à lire

Pourquoi avoir un jardin ?

Le jardinage est une activité de plus en plus populaire. Et pour cause : avoir un jardin offre une multitude d’avantages sur les plans environnemental, esthétique, social et personnel. Dans cet article découvrez les raisons pour lesquelles tant de personnes choisissent d’aménager et d’entretenir un jardin, et comment cette pratique peut profiter à tous les … Continuer à lire

Créer une haie bocagère : Pourquoi, comment ?

Une haie bocagère est un ensemble d’arbres et d’arbustes, souvent d’espèces locales et variées, plantés en rang ou en quinconce le long d’un champ, d’un jardin ou d’une propriété. Ces haies présentent de nombreux avantages, notamment pour la biodiversité, le paysage, la protection des sols et le climat. Dans cet article, nous expliquerons pourquoi il … Continuer à lire

5 houx à planter pour une terrasse ou un balcon

Les houx sont des plantes polyvalentes, offrant des options intéressantes pour créer de magnifiques compositions sur votre terrasse ou balcon. Ils sont non seulement attrayants, mais aussi résistants et faciles à entretenir. Voici cinq variétés de houx idéales pour ajouter du charme à votre terrasse ou balcon. Ilex aquifolium ‘Myrtifolia’ ou Houx à feuilles de … Continuer à lire

Les plantes grimpantes qui fleurissent au début du printemps

L’Holboellia: une plante grimpante à feuilles persistantes offrant des fleurs vertes, blanches ou roses en forme de trompette

Les merveilles du feuillage panaché

Les feuillages panachés sont un spectacle pour les yeux. Ils offrent une variété de couleurs et de motifs. Ils attirent l’attention et apportent de la diversité aux jardins et espaces verts. Dans cet article, nous explorerons d’où viennent ces panachures ainsi que quelques exemples notables de plantes à feuillage panaché qui apportent de la beauté … Continuer à lire

La tonte différenciée : pour favoriser la biodiversité au jardin

De nos jours, de plus en plus de jardiniers cherchent des moyens de préserver l’environnement et de favoriser la biodiversité dans leurs jardins. L’un des moyens les plus efficaces d’y parvenir est d’adopter la tonte différenciée ou tonte raisonnée, une méthode de gestion des espaces verts qui consiste à adapter la hauteur et la fréquence … Continuer à lire

Comment semer une pelouse facilement ?

Avoir une pelouse verdoyante et bien entretenue dans votre jardin est un véritable plaisir. Cependant, pour obtenir une pelouse de qualité, vous devez d’abord semer de l’herbe et la faire pousser. Le processus de semis de gazon peut sembler simple, mais il nécessite une planification minutieuse et une bonne exécution pour réussir. Dans cet article, … Continuer à lire

Quand et comment tailler une glycine ?

La glycine est une plante grimpante très appréciée pour ses grappes de fleurs pendantes et parfumées qui offrent un spectacle spectaculaire au printemps. Pour profiter pleinement de sa floraison et maintenir une croissance contrôlée, il est essentiel de tailler régulièrement cette plante. Dans cet article, nous allons explorer les différentes étapes pour tailler correctement une … Continuer à lire

Nichoir : guide pour accueillir la faune ailée dans votre jardin

L’installation d’un nichoir à oiseaux est une excellente manière d’attirer et de soutenir la population aviaire locale dans votre jardin. En offrant un abri sûr et adapté, vous contribuez à la préservation de la biodiversité et à la protection des espèces d’oiseaux menacées ou en déclin. Dans cet article, nous vous proposons un guide complet … Continuer à lire

Muguet : amende surprenante que vous encourez en le cueillant

Le muguet (Convallaria majalis) est une petite plante vivace bien connue pour ses clochettes blanches délicates et parfumées. Symbole du printemps et du bonheur, il est traditionnellement offert le 1er mai pour porter chance. Cependant, cueillir du muguet dans la nature peut vous coûter cher, car vous risquez une amende pour cette pratique apparemment innocente. … Continuer à lire

Créez votre prairie fleurie

Créer une prairie fleurie est une excellente manière d’embellir votre jardin, d’attirer les pollinisateurs et d’encourager la biodiversité. De plus, une prairie fleurie nécessite moins d’entretien qu’un jardin traditionnel et offre un spectacle coloré tout au long de la saison. Voici un guide étape par étape pour créer votre propre prairie fleurie. Choisissez l’emplacement de … Continuer à lire

Planter et entretenir ses camélias

Les camélias sont des arbustes à feuilles persistantes qui offrent une floraison spectaculaire et longue durée, généralement en hiver ou au début du printemps. Originaires d’Asie, ces plantes ornementales sont appréciées pour leur beauté et leur facilité d’entretien. Dans cet article découvrez les étapes essentielles pour planter et entretenir vos camélias, afin de garantir une … Continuer à lire

L’asperge : une culture pérenne et un légume qui se mérite !

L’asperge, ce légume élancé et élégant, est le symbole même de la finesse et de la délicatesse dans le monde culinaire. Cette plante vivace originaire d’Eurasie fait le bonheur des gourmets depuis des millénaires, étant appréciée pour sa saveur délicate et sa texture croquante. Cependant, cultiver des asperges requiert une certaine patience et de bonnes … Continuer à lire

Fougères : appareil végétatif et reproduction singuliers

Les fougères représentent un groupe de plantes très diversifié et largement répandu à travers le monde. Elles occupent une place importante dans la flore terrestre et contribuent à la diversité des écosystèmes. En tant que membres du groupe des Ptéridophytes, les fougères présentent des caractéristiques végétatives et reproductives originales qui les distinguent des autres plantes. … Continuer à lire

Réussir la plantation des ligneux : conseils et astuces

Les ligneux, qui regroupent les arbres, arbustes et certaines plantes grimpantes, sont des éléments essentiels pour structurer et embellir un jardin. Leur plantation, bien que simple en apparence, nécessite toutefois de suivre quelques règles pour assurer une bonne croissance et un développement harmonieux. Voici les étapes clés pour réussir la plantation des ligneux et en … Continuer à lire

Le génie écologique, une solution pour renaturer la ville

Au fil des années, l’urbanisation croissante et la densification des villes ont entraîné une dégradation des écosystèmes naturels et une perte de biodiversité. Pour répondre à ces enjeux environnementaux, le génie écologique se positionne comme une solution innovante pour renaturer les espaces urbains et rétablir un équilibre entre l’homme et la nature. Dans cet article, … Continuer à lire

Les jardins japonais : harmonie et esthétique

Depuis des siècles, les jardins japonais ont inspiré les amateurs d’esthétique à travers le monde. Ils sont considérés comme un art à part entière et sont appréciés pour leur beauté, leur simplicité et leur harmonie. Au fil du temps, ils ont évolué, adoptant différentes formes et styles. Dans cet article, nous explorerons les différents types … Continuer à lire

Le paillis de chanvre : un paillage alternatif

Le paillage est une technique utilisée en jardinage et en agriculture pour protéger et améliorer le sol. Il consiste à recouvrir la surface du sol d’une couche de matériaux organiques ou inorganiques. Le paillis offre de nombreux avantages, tels que la rétention de l’humidité, la réduction de l’érosion, la régulation de la température du sol … Continuer à lire

Paille au jardin : avantages et conseils

L’utilisation de la paille au jardin est une pratique ancestrale et écologique. Dernièrement elle connaît un regain d’intérêt dans le monde du jardinage. En effet, elle offre de nombreux avantages pour améliorer la santé des plantes, la fertilité du sol et la biodiversité. Dans cet article, découvrez les avantages de l’utilisation de la paille comme … Continuer à lire

Cultiver du chia : conseils et astuces

Le chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle originaire du Mexique et d’Amérique centrale. Cette plante a gagné en popularité en raison de ses graines riches en nutriments, notamment en acides gras oméga-3, protéines, fibres, vitamines et minéraux. La culture du chia à la maison peut être une activité gratifiante et vous fournir une … Continuer à lire

Créer une mare naturelle : guide étape par étape

Les mares naturelles sont de précieuses oasis pour la biodiversité, offrant un habitat à une variété d’espèces aquatiques et terrestres, telles que les amphibiens, les insectes, les oiseaux et la flore locale. En plus de leur rôle écologique, les mares peuvent également servir à l’embellissement des jardins et à la gestion durable de l’eau. Dans … Continuer à lire

Cultiver l’armoise annuelle

L’Artemisia annua, également connue sous le nom d’armoise annuelle ou d’armoise douce, est une plante utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour traiter le paludisme et d’autres affections. Elle est également de plus en plus populaire dans le monde entier pour ses propriétés médicinales potentielles, notamment pour stimuler le système immunitaire et pour aider à soulager … Continuer à lire