comment conserver les herbes aromatiques au congélateur

Les jardins d’herbes aromatiques vont entrer en dormance dans quelques mois, mais le désir de cuisiner avec les meilleurs ingrédients possible ne s’arrête pas pour autant. Pour les cuisiniers avisés, les fines herbes de l’épicerie ne font pas toujours l’affaire. À vous d’en juger par leur saveur et leur arôme… Mais on dirait qu’elles n’ont … Continue Reading