Comment conserver les courges citrouilles et autres potirons

Après avoir récolté les courges d’hiver, il est temps de les faire sécher, ce qui permettra de les stocker. Le séchage permet de durcir la peau pour mieux protéger le fruit et réduire les risques de détérioration précoce. Si vous êtes prêt à récolter, consultez mon article pour savoir quand cueillir les courges. Pour une … Continue Reading