Dans le paysage changeant de l’agriculture moderne, les vergers se démarquent en tant qu’opportunité lucrative et diversifiante. Plus qu’une simple parcelle de fruitiers, un verger peut devenir une activité complémentaire, apportant une nouvelle dimension à une exploitation agricole. Face à la demande croissante de produits sains et locaux, les vergers à hautes-tiges retrouvent une place … Continuer à lire
Comment planifier un jardin de plantes médicinales
Au Moyen Âge, tout jardin comportait une partie appelée herbularius ou jardin des simples. Planté d’espèces médicinales et aromatiques, ce jardin était essentiel pour constituer la pharmacopée familiale, alors directement issue des plantes. Les jardins des simples reviennent à la mode depuis qu’on a de nouveau volontiers recours aux plantes pour soigner des petits maux de façon naturelle. … Continuer à lire