De nombreuses plantes comestibles poussent autour de nous sans avoir été intentionnellement plantées ou semées. Ces végétaux spontanés, souvent qualifiés de « mauvaises herbes », sont pourtant souvent comestibles et intéressants. Un exemple classique est l’ortie, qui pousse dans les sols riches en azote et peut être cuisinée en soupe ou en beignet. D’autres légumes-feuilles comme l’arroche … Continuer à lire
Aujourd’hui, je vous emmène dans l’univers de la pivoine arbustive, une plante majestueuse qui a su conquérir les jardins du monde entier avec ses fleurs spectaculaires et son élégance intemporelle. Alors, préparez-vous à plonger dans un monde de beauté florale et de légendes millénaires ! Origines et histoire de la pivoine arbustive La pivoine arbustive, … Continuer à lire
Le chou chinois, bien que encore peu connus dans nos contrées, mérite une place dans nos potagers. Ces cousins des choux-fleurs et autres choux de Milan se distinguent par leur mode de culture et de consommation. Contrairement à leurs proches parents, ils ne supportent pas le gel et se dégustent plutôt frais et crus. Prêts … Continuer à lire
La violette odorante, ou Viola odorata, est une petite plante vivace qui a tout pour plaire. Non seulement elle embellit nos jardins avec ses fleurs délicates, mais elle trouve aussi sa place dans nos assiettes. Que vous soyez passionné de jardinage, amateur de botanique ou gourmet curieux, cette petite fleur a de quoi vous séduire. … Continuer à lire
La protection des oiseaux est un enjeu crucial pour la préservation de la biodiversité et de l’équilibre des écosystèmes. Malheureusement, malgré les efforts déployés, certains remettent en question l’efficacité des mesures de conservation. Ils affirment parfois que la protection des oiseaux ne fonctionne pas. Cependant, qu’en est-il vraiment ? Est-ce que certaines actions de protections … Continuer à lire
Aujourd’hui, on va parler de quelque chose qui nous concerne tous en tant que jardiniers : la lutte contre les ravageurs qui menacent nos plantes chéries. Vous savez, ces petits invités indésirables comme les pucerons, les limaces ou encore les acariens. Plutôt que de recourir aux produits chimiques, qui peuvent nuire à l’environnement et à … Continuer à lire
Le changement climatique, une réalité mondiale, impacte profondément les écosystèmes et les espèces qui les peuplent. Parmi celles-ci, les oiseaux, emblématiques de la biodiversité, sont particulièrement touchés par ces bouleversements environnementaux. Mais comment s’adaptent-ils face à ces défis ? Le comportement des oiseaux : une fenêtre sur l’adaptation Un projet financé par l’Union européenne, nommé … Continuer à lire
Aujourd’hui, on va plonger dans l’univers fascinant du chou. Que vous soyez fan de chou-fleur rôti, de brocoli croquant, de chou frisé en salade ou même de chou-rave en crudités, il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons. Le chou est un légume robuste qui peut pousser presque toute l’année, résistant … Continuer à lire
Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers fascinant des fuchsias. Ces merveilles florales, connues pour leurs couleurs éclatantes et leur grande variété de formes, sont des incontournables pour tout jardinier amateur ou confirmé. Prêt à découvrir ce que le fuchsia a à savoir sur ces beautés du printemps ? C’est parti ! Les origines … Continuer à lire
La culture des vivaces est une activité gratifiante et enrichissante pour les jardiniers de tous niveaux d’expérience. Contrairement aux annuelles qui doivent être replantées chaque année, les vivaces sont des plantes durables qui reviennent année après année, offrant une beauté durable et une facilité d’entretien. Daécoucez les tenants et les aboutissants de la culture des … Continuer à lire
Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’une merveille du monde végétal : l’echeveria cuspidée. Cette plante, appartenant à la famille des crassulacées, fait partie d’un genre qui compte environ 200 espèces de plantes succulentes et de sous-arbrisseaux souvent persistants. Un peu de botanique L’echeveria cuspidée est facilement reconnaissable grâce à ses feuilles charnues et … Continuer à lire
Quand on parle de cuisine sauvage, l’ortie dioïque fait souvent partie des premières plantes qui viennent à l’esprit. C’est une plante vivace, facilement reconnaissable, et qui pousse en abondance. En plus, elle est entièrement comestible. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir cette merveille de la nature, ses caractéristiques, ses bienfaits, et comment la cuisiner. Portrait … Continuer à lire
Les carottes et les panais, deux racines savoureuses de la famille des Apiacées, sont des incontournables pour tout jardinier cherchant à atteindre une autonomie alimentaire. Si vous cherchez à ajouter de la diversité à votre potager tout en vous amusant, ces deux-là sont parfaits. Faciles à cultiver, délicieux et super nutritifs, les carottes et les … Continuer à lire
Aujourd’hui, on va parler de ce mois magique qui réveille la terre et les cœurs : le mois de mai. C’est le moment où la nature s’épanouit pleinement, les oiseaux chantent à tue-tête, les insectes bourdonnent autour des fleurs et les jardins sont en pleine effervescence. Préparez-vous pour une balade bucolique à travers les merveilles … Continuer à lire
Cultivez votre jardin, et votre liberté ! Chaque premier samedi de mai, une fête pas comme les autres pousse dans les esprits des amateurs de jardinage et des adeptes de la liberté corporelle : la Journée Mondiale du Jardinage Nu ! Une journée où l’on troque le traditionnel tablier de jardin pour… rien du tout … Continuer à lire
Salut à tous, aujourd’hui, je vous emmène dans le monde fascinant de l’aspérule odorante, une plante herbacée que j’ai récemment découverte et qui m’a totalement captivée. Vous êtes prêts pour une aventure botanique ? C’est parti ! Portrait de l’aspérule odorante L’aspérule odorante, dont le nom latin est Galium odoratum, appartient à la famille des … Continuer à lire
Ah, le mois de mai ! Ce moment magique où la nature s’épanouit de toute sa splendeur et où nos jardins se transforment en véritables œuvres d’art vivantes. Que vous soyez un jardinier chevronné ou un amateur enthousiaste, mai est le mois idéal pour plonger vos mains dans la terre et faire prospérer vos espaces … Continuer à lire
La betterave, ce légume-racine sucré et sain, est l’une des cultures les plus faciles et les plus gratifiantes à cultiver dans votre jardin. Faisant partie de la famille des Chénopodiacées, comme les épinards et les bettes, la betterave est une source précieuse de fer, d’antioxydants et de vitamines. Cultiver des betteraves n’apporte pas seulement de … Continuer à lire
Aménager avec des vivaces peut sembler être un jeu d’équilibre entre planification minutieuse et laisser-faire. Certains jardiniers préfèrent tracer des plans détaillés avant de planter chaque espèce, tandis que d’autres se laissent guider par leur intuition et leur vision artistique. Quelle que soit votre approche, l’important est de créer un espace qui respire la vie … Continuer à lire
Les oiseaux, souvent perçus comme des nuisances ou des prédateurs de récoltes, fournissent en réalité de précieux services écologiques et économiques souvent méconnus. Découuvrez les multiples façons dont les oiseaux contribuent à notre monde, bien au-delà de leur image habituelle de nuisibles ou de ravageurs de cultures. Sous-estimés et souvent mal compris, ces êtres ailés … Continuer à lire
Je me souviens de la première fois où j’ai entendu parler de la mousse de chêne. C’était lors d’une randonnée en forêt, un ami passionné de botanique m’en a parlé avec une telle admiration que j’ai tout de suite été intrigué. Depuis, j’ai développé une fascination pour ces petites merveilles de la nature que sont … Continuer à lire
Les lithodora, aussi connus sous le nom de grémil diffus, sont des arbrisseaux ou sous-arbrisseaux qui se distinguent par leur port étalé et leur feuillage persistant. Le lithodora diffusa est la variété la plus couramment cultivée. À l’état sauvage, on le trouve dans les zones broussailleuses et les lisières forestières du sud-ouest de l’Europe, ainsi … Continuer à lire
L’entretien d’une plate-bande peut parfois sembler être une tâche ardue et chronophage. Cependant, en adoptant une approche de transformation vers un entretien minimal, vous pouvez créer un espace extérieur magnifique et facile à entretenir. Dans cet article, nous allons explorer en détail les différentes étapes de cette conversion, ainsi que les défis potentiels et les … Continuer à lire
La France, riche de sa diversité d’écosystèmes, est confrontée à une crise de la biodiversité sans précédent. Cette crise met en péril de nombreuses espèces, certaines étant même menacées d’extinction. L’évaluation critique de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) L’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) mène une évaluation exhaustive … Continuer à lire
Salut à tous, aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un arbre qui est souvent sous-estimé mais qui recèle des trésors insoupçonnés : l’épicéa commun. Cet arbre, que vous connaissez peut-être sous le nom de sapin de Norvège, peut atteindre plus de 40 mètres de hauteur et offre quelques ressources alimentaires intéressantes, surtout pour les amateurs … Continuer à lire
Les radis sont l’un des légumes les plus gratifiants à cultiver dans votre jardin. Faciles à semer, rapides à récolter, et délicieux à déguster, ils sont parfaits pour les jardiniers de tous niveaux. Ces petits légumes croquants ajoutent une touche de fraîcheur à vos salades, et leur culture rapide permet de profiter de récoltes fréquentes … Continuer à lire
Les vivaces sont comme les pierres angulaires d’un jardin bien conçu, offrant une beauté durable et une variété infinie de couleurs et de textures. Leur utilisation judicieuse peut transformer n’importe quel espace extérieur en un paradis florissant, égayant les coins ombragés, habillant les pentes et ajoutant une touche de vie à chaque coin de votre … Continuer à lire
Depuis des millénaires, les oiseaux ont inspiré l’humanité avec leur grâce et leur liberté, peuplant nos mythes et nos contes. Leur vol majestueux et leurs chants mélodieux évoquent un sentiment de connexion profonde avec la nature. Cependant, derrière cette apparence délicate se cache une vérité surprenante qui remonte à des millions d’années : les oiseaux … Continuer à lire
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’une plante méconnue mais étonnante, l’épiaire des bois. Peut-être que vous l’avez déjà croisée lors de vos balades en forêt sans y prêter attention, mais je vous assure qu’elle mérite un petit détour. Laissez-moi vous emmener à la découverte de cette plante aux mille saveurs. L’épiaire … Continuer à lire
Avec l’arrivée du printemps, le jardin prend vie et nécessite une attention particulière pour préparer la saison de croissance. En avril, les jardiniers peuvent se concentrer sur plusieurs tâches essentielles, telles que choisir les plants, désherber, rempoter les plantes d’intérieur, et s’inspirer pour de nouvelles plantations. Cet article vous guide à travers les meilleures pratiques … Continuer à lire
Qu’est-ce qu’un jardin des simples ? Un jardin des simples est un espace délibérément aménagé pour la culture de plantes médicinales et aromatiques. Ces jardins, qui existent depuis des siècles, ont joué un rôle crucial dans l’histoire de la médecine et de la pharmacologie. Ils tirent leur nom du mot latin « simplicia, » qui signifie « simples » … Continuer à lire
Qu’est-ce qu’un jardin de curé ? Un jardin de curé est un espace de verdure généralement associé à une église ou à un presbytère. Il tire son nom du fait qu’il était traditionnellement entretenu par un prêtre, également appelé curé. Ce type de jardin a une histoire riche et un symbolisme profondément enraciné dans la … Continuer à lire
Tondre la pelouse est une tâche courante pour de nombreux propriétaires. Mais saviez-vous qu’il existe des règles concernant les horaires autorisés pour cette activité ? En effet, bien que le week-end soit souvent le moment privilégié pour s’occuper de son jardin, il est essentiel de préserver la tranquillité des voisins. Découvrez dans cet article les … Continuer à lire
Dans la nature, la décomposition des matières végétales et animales en une terre arable riche et fertile est un processus très, très lent. À une certaine époque, qui remonte aux débuts de l’Empire romain, des hommes intelligents et impatients ont découvert comment reproduire ce processus et en accélérer considérablement le déroulement. Les principes fondamentaux d’un … Continuer à lire
Aujourd’hui, je vais vous parler d’une plante vivace que j’ai récemment redécouverte et qui mérite toute notre attention : l’égopode podagraire. Autrefois cultivée, cette plante est tombée dans l’oubli, mais connaît un regain d’intérêt auprès des glaneurs et des jardiniers amateurs de légumes anciens. Un portrait de l’égopode podagraire L’égopode podagraire, de son nom latin … Continuer à lire
Ah, le printemps ! Cette saison où la nature se réveille doucement de son long sommeil hivernal. Les premiers rayons de soleil viennent réchauffer nos jardins, et c’est le moment parfait pour admirer l’éclat des fleurs qui s’épanouissent. Parmi elles, l’azalée mucronée se distingue avec sa floraison précoce et ses couleurs délicates. Aujourd’hui, je vais … Continuer à lire
Le mois d’avril est une période charnière au jardin, où la vie reprend ses droits après les rigueurs de l’hiver. Les premiers signes de ce renouveau sont visibles dès l’apparition des jeunes pousses, des fleurs et des animaux qui sortent de leur léthargie hivernale. C’est une période d’activité intense et de décisions cruciales pour les … Continuer à lire
Les nids d’oiseaux sont des merveilles d’ingéniosité construites avec des matériaux variés et soigneusement agencés pour offrir un refuge sûr à leurs occupants. Cependant, malgré leur importance vitale pour l’incubation des œufs et l’élevage des poussins, les nids perdent progressivement leur efficacité isolante avec le temps et les intempéries. Cette dégradation soulève une question intrigante … Continuer à lire
Les oiseaux, souvent perçus comme des créatures dénuées d’émotions, révèlent en réalité une palette d’expériences affectives aussi riche que variée. Si leur expression émotionnelle diffère de la nôtre, leurs comportements révèlent une vie intérieure complexe, teintée de peur, de joie, de colère et même de jalousie. Notre perception anthropocentrique limitait traditionnellement notre compréhension des émotions … Continuer à lire
J’ai envie de vous parler d’un arbre qui me fascine depuis un bon moment : le frêne élevé. Connu sous le nom latin de Fraxinus excelsior, cet arbre majestueux fait partie de la famille des oléacées. Il est également connu sous d’autres noms, comme frêne commun, frêne à feuilles aiguës, gaïac des Allemands ou encore … Continuer à lire
La beauté d’un jardin réside souvent dans la diversité et la longévité de ses plantes. Parmi celles-ci, les vivaces occupent une place de choix. Leur capacité à revenir chaque année, ajoutant de la couleur et de la vie au paysage, en fait des éléments essentiels de tout aménagement paysager. Mais comment planter ces précieuses plantes … Continuer à lire
Il est communément admis que les oiseaux granivores se nourrissent principalement de graines et nourrissent leurs petits de la même manière. Cependant, une plongée plus profonde dans le monde des oiseaux révèle une réalité beaucoup plus nuancée et complexe. La diversité des régimes alimentaires aviaires : bien plus que des graines Contrairement à une idée … Continuer à lire
C’est l’une de nos saisons préférées au jardin : le printemps. Chaque année, ce rendez-vous nous émerveille, alors que nos belles endormies se réveillent et que les bourgeons éclosent en une explosion de couleurs et de vie. Comme le dit si bien un vieux dicton, « quand le crapaud chante, le beau temps s’avance ». … Continuer à lire
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous emmener dans le monde captivant du lierre terrestre, une plante herbacée qui mérite d’être découverte sous un autre jour. Bien souvent confondu avec son homonyme toxique, le lierre grimpant, le lierre terrestre (Glechoma hederacea pour les puristes) est une plante qui ne manque pas d’attraits. Imaginez des … Continuer à lire
Créer un jardin-forêt est un projet passionnant qui s’inscrit dans une démarche durable et résiliente. Ce type d’aménagement, inspiré des écosystèmes forestiers naturels, repose sur la diversité végétale et les interactions entre les espèces. Cependant, pour qu’il puisse s’épanouir pleinement et remplir ses fonctions écologiques, il est essentiel de le protéger contre diverses menaces : … Continuer à lire
Dans le monde du jardinage, la technique de paillage est un élément essentiel afin de maintenir une plate-bande saine et prospère. Cette pratique consiste à recouvrir le sol de votre jardin avec une couche de matière organique, comme des feuilles mortes, de la paille, des écorces, ou d’autres matériaux similaires. Le paillis reproduit la couche … Continuer à lire
Il est fascinant de constater que malgré les avancées de la science, de nombreuses espèces d’oiseaux restent encore à découvrir. Prenez par exemple les troglodytes, ces petits oiseaux que l’on trouve en Europe et en Amérique du Nord. À première vue, ils se ressemblent tellement qu’on pourrait facilement penser qu’ils appartiennent tous à la même … Continuer à lire
Lorsqu’on parle d’agroforesterie tempérée et de forêts nourricières, un nom revient inévitablement : Robert Hart. Ce visionnaire britannique a révolutionné la manière dont nous concevons l’agriculture en introduisant un modèle inspiré des forêts tropicales, mais adapté aux climats tempérés. Son projet phare, l’aménagement agroforestier d’Highwood Hill, est aujourd’hui une référence pour les permaculteurs et les amateurs … Continuer à lire
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’une plante fascinante que j’ai récemment découverte lors d’une promenade en forêt : le lamier jaune. Vous êtes prêts ? On y va ! Le lamier jaune, un membre de la famille des lamiacées Commençons par un petit portrait de cette plante intrigante. Le lamier jaune, … Continuer à lire
Cultiver la consoude dans le jardin
La consoude est une plante remarquable que tout jardinier devrait cultiver ! Si vous avez un jardin, cultivez de la consoude ! Si l’ortie est utilisée par de nombreux jardiniers bio , la consoude demeure quant à elle encore trop peu connue. Ses vertus sont pourtant nombreuses. La consoude a des racines très profondes, ce … Continuer à lire