Réglisse des bois, une fougère à la saveur étonnante

Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’une plante fascinante et pourtant méconnue : la réglisse des bois. Vous en avez peut-être déjà entendu parler sous son nom latin, Polypodium vulgare, ou sous d’autres appellations comme fougère-réglisse, polypode commun, polypode du chêne, ou encore réglisse sauvage. Si vous ne connaissez pas encore cette merveille de … Continuer à lire

Garden Moorriem : un jardin à l’âme poétique

Niché dans la commune d’Elsfleth, en Basse-Saxe, le Garten Moorriem s’étendait sur environ 10 000 m². Ce jardin champêtre, issu de la réhabilitation d’une ferme historique — la Hofanlage Huntorf 1 — a été façonné à partir de 2006 par Ute et Albrecht Ziburski. Inspiré de la tradition des jardins naturalistes, il proposait des parterres luxuriants, composés majoritairement … Continuer à lire

Été au jardin, tout le monde a soif

L’été est une période intense dans nos jardins, où la chaleur se fait sentir et où tous les habitants, petits et grands, recherchent une source de fraîcheur. La soif devient une préoccupation pour les oiseaux, les insectes, et même les mammifères qui peuplent nos espaces verts. En cette saison, offrir des points d’eau à la … Continuer à lire

Le séchage des aliments : tradition, techniques et astuces

Le séchage, c’est sans doute l’une des plus vieilles techniques de conservation du monde. Et tu sais quoi ? Ça marche toujours aussi bien aujourd’hui ! Simple, efficace, naturel, ça permet de garder une bonne partie de nos récoltes sans frigo, sans congélateur et sans additifs. Juste du soleil, de l’air… ou un petit coup … Continuer à lire

Faut-il installer une mangeoire pour les oiseaux ?

Installer une mangeoire pour les oiseaux dans votre jardin est une idée séduisante, surtout en hiver. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? Si vous avez des doutes, cet article est là pour éclaircir les choses. Nous allons explorer pourquoi, quand, et comment nourrir les oiseaux du jardin de manière responsable, tout en évitant les … Continuer à lire

Fraisier des bois : Un Trésor Caché de Nos Forêts

Salut à tous ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une petite merveille que j’adore découvrir lors de mes balades en forêt : le fraisier des bois. Cette plante vivace, dont les fruits sont un véritable délice, est une source de plaisir aussi bien pour les petits que pour les grands. Allez, suivez-moi, je vous … Continuer à lire

Le jardin en juin abondance, couleurs et fraîcheur

Le jardin en juin, c’est comme une scène qui s’ouvre en grand, juste avant le cœur de l’été. Tout est là : la lumière longue et dorée du soir, la douceur des matinées encore fraîches, les parfums qui flottent dans l’air… C’est un mois généreux, où la nature donne sans compter. Les floraisons s’enchaînent, les feuillages … Continuer à lire

Bat Mansion : l’innovation de JDS Architects pour les chauves-souris

Le projet Bat Mansion, conçu par l’agence d’architectes Julien De Smedt (JDS Architects), est une initiative innovante et fascinante visant à offrir un refuge unique pour les chauves-souris dans le parc des Gayeulles à Rennes. Ce projet s’inscrit dans le cadre du programme Muz Yer, qui a demandé à différents architectes de concevoir des nichoirs … Continuer à lire

La culture des pois au jardin

Cultiver des pois dans votre jardin est une expérience enrichissante et délicieuse. Rien ne vaut la saveur sucrée et fraîche des légumes fraîchement cueillis, dégustés crus directement au jardin comme des bonbons de printemps. Ces végétaux polyvalents sont riches en vitamines, fibres et protéines, et offrent une source précieuse de nutrition. De plus, ils sont … Continuer à lire

Le secret de l’intelligence des oiseaux

Une nouvelle étude fascinante nous apprend que pour les oiseaux, vivre en groupe serait un vrai booster de neurones ! Cette découverte provient de l’île Steeple Jason, un coin paumé des Malouines, où se trouve la plus grande colonie d’albatros à sourcils noirs. Avant, cette île servait de pâturage pour les moutons et les bovins, … Continuer à lire

Hérisson : guide pour un refuge naturel au jardin

Le hérisson, ce petit mammifère couvert de piquants, est un véritable prodige d’adaptation. Doté d’une incroyable résistance et d’une grande capacité à survivre dans des conditions difficiles, il fascine autant par ses habitudes alimentaires que par son mode de vie. Bien que souvent discret, il joue un rôle crucial dans nos jardins, en particulier pour … Continuer à lire

La culture de piments et poivrons au jardin

Cultiver des piments et des poivrons est une aventure passionnante et gratifiante pour tout jardinier, novice ou expérimenté. Ces deux membres de la famille des Solanacées ajoutent non seulement une touche de couleur et de saveur à votre potager, mais ils sont également relativement faciles à cultiver. Ils offrent une variété de saveurs allant du … Continuer à lire

Le jardinage comme outil d’apprentissage pour les enfants

Le jardinage, cette activité qui nous relie à la terre, à la nature, et à la beauté du cycle de la vie, offre bien plus que des fleurs en pleine floraison et des légumes fraîchement récoltés. Il se révèle être un outil puissant d’apprentissage pour les enfants. Dans cet article, nous explorerons comment le jardinage … Continuer à lire

Comment installer correctement un nichoir à oiseaux

Vous avez envie de voir plus d’oiseaux dans votre jardin ? Installer des nichoirs est une super façon de les attirer tout en leur offrant un abri sûr pour nicher. Mais attention, il ne suffit pas de poser un nichoir n’importe où pour que ça marche. Si vous voulez vraiment que les oiseaux s’installent chez … Continuer à lire

La culture d’aubergines au jardin

Cultiver des aubergines dans votre jardin peut sembler un défi, mais avec les bons conseils et un peu de patience, vous pourrez profiter de récoltes abondantes et savoureuses. Ce légume délicieux, apprécié pour ses courbes élégantes et ses couleurs chatoyantes, mérite une place de choix dans votre potager. Dans cet article, nous explorerons tout ce … Continuer à lire

Optimiser son potager quand on a peu de place

En tant que jardiniers, nous rêvons tous d’avoir un vaste espace où nos plantations peuvent s’épanouir à l’infini. Toutefois, la réalité est souvent bien différente, surtout pour ceux d’entre nous qui vivent en milieu urbain. La taille moyenne des jardins en France ne dépasse pas les 500 m², ce qui limite considérablement nos possibilités de … Continuer à lire

Groseillier à maquereau : une histoire de saveurs

Ah, le groseillier à maquereau, cette plante aux multiples noms et aux fruits singuliers. Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers fascinant de cette baie sauvage que j’ai redécouverte lors d’une balade en forêt. Je vous parlerai de ses caractéristiques, de ses bienfaits et même d’une recette simple et délicieuse pour en profiter pleinement. … Continuer à lire

La culture des courgettes au jardin

Aujourd’hui, on va parler de la courgette, cette star incontournable de nos potagers estivaux. Facile à cultiver, incroyablement productive, et tellement polyvalente en cuisine, la courgette est le légume parfait pour quiconque souhaite maximiser sa récolte avec un minimum d’effort. Que vous ayez un grand jardin ou un petit espace, la courgette saura trouver sa … Continuer à lire

Loi Duplomb : pas en notre nom !

Lettre ouverte à celles et ceux qui veulent encore croire en la vie. Je suis désolée.Mais on ne peut plus faire semblant.L’impact des pesticides n’est plus à prouver.Et pourtant,on les remet sur le marchécomme on remet le feu à une forêt qu’on a déjà brûlée. On pensait qu’on avait tourné la page.Mais on la relit.Encore.Et … Continuer à lire

La culture des fèves au jardin

Les fèves sont des légumes qui suscitent des émotions contrastées parmi les jardiniers. Semées à l’automne, elles apportent une touche de vigueur et de fertilité dans un potager souvent endormi. À la fin de l’hiver, elles fleurissent alors que d’autres plantes sont encore en train de germer. Au printemps, on se réjouit de pouvoir récolter … Continuer à lire

Découverte et dégustation de la langue-de-bœuf

Salut à tous, aujourd’hui je vais vous parler d’un champignon un peu spécial que j’ai découvert récemment et qui m’a vraiment surpris : la langue-de-bœuf. Si vous ne l’avez jamais goûté, préparez-vous à une expérience culinaire unique. Vous allez adorer… ou détester ! Il n’y a pas de juste milieu avec ce champignon. Portrait de … Continuer à lire

La culture de l’ail au jardin

Aujourd’hui, on va parler de l’ail, ce légume indispensable dans nos cuisines et facile à cultiver. En plus d’être un ingrédient clé de nombreux plats, l’ail possède des propriétés répulsives qui éloignent certains insectes ravageurs. Parfait pour un jardin autonome, non ? Alors, allons-y, plongeons dans le monde merveilleux de la culture de l’ail ! … Continuer à lire

Cultiver des variétés de fruits pour des confitures maison

Faire ses propres confitures est une activité gratifiante qui permet non seulement de conserver les fruits excédentaires mais aussi de créer des saveurs uniques et personnelles. L’autonomie en confitures commence bien avant la cuisson et la mise en pot, avec le choix des variétés de fruits à cultiver ou à cueillir. Dans cet article, nous … Continuer à lire

Framboisier sauvage : trésor des sous-bois

Aujourd’hui, je vais vous emmener dans un voyage au cœur de la nature pour découvrir un petit trésor méconnu mais tellement savoureux : le framboisier sauvage. Ce petit arbrisseau épineux, également connu sous le nom scientifique de Rubus idaeus, ou encore ronce du mont Ida, mérite vraiment toute notre attention. On le rencontre à l’état … Continuer à lire

La culture d’haricots au jardin

Le haricot, un légume incontournable, est le meilleur ami du jardinier en quête d’autonomie alimentaire. Cultivé depuis plus de 7000 ans, il s’est imposé comme un pilier des potagers du monde entier grâce à sa productivité et sa facilité de culture. Ce légume est apprécié non seulement pour ses qualités nutritionnelles, mais aussi pour sa … Continuer à lire

La culture de l’oignon au jardin

Aujourd’hui, on va plonger dans l’univers fascinant de la culture des oignons. Souvent dédaigné dans les potagers contemporains, l’oignon est pourtant un aliment de base essentiel dans la plupart des plats quotidiens. Facile à cultiver, il occupe peu de place au jardin et possède même des vertus répulsives contre certains ravageurs. Alors, pourquoi ne pas … Continuer à lire

Le paillage : une méthode pour un jardin en santé

Aujourd’hui, nous allons parler d’une technique essentielle pour garder votre jardin en pleine forme durant l’été : le paillage. Que vous soyez un jardinier débutant ou chevronné, cette méthode peut faire toute la différence pour vos plantes. Voici des conseils pratiques et des astuces pour réussir cette opération avec brio. Pourquoi pailler en été ? … Continuer à lire

Les corbeaux : entre mythe et réalité

Les corbeaux, avec leur plumage sombre et leur allure imposante, ont depuis longtemps été entourés de mystère et parfois même de superstition. Souvent accusés de ravager les cultures et de causer des dommages économiques aux agriculteurs, ces oiseaux ont une réputation plutôt sulfureuse. Mais qu’en est-il réellement ? La réputation des corbeaux Dans l’imaginaire collectif, … Continuer à lire

La culture des salades au jardin

Salut les jardiniers ! Aujourd’hui, on va parler des salades, ces légumes frais et croquants qui sont indispensables dans tout bon potager. Même si elles ne sont pas les plus caloriques, les salades apportent de nombreuses qualités nutritionnelles et sont relativement faciles à cultiver. Avec un peu d’organisation, vous pouvez récolter des salades toute l’année. … Continuer à lire

À la découverte du sureau noir, ornemental et fruitier

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un arbuste qu’on croise souvent sans vraiment y prêter attention : le sureau noir. Pourtant, ce petit bijou de la nature a bien des secrets à nous révéler. Alors, que diriez-vous de partir à la découverte de cet arbrisseau méconnu mais ô combien intéressant ? Portrait du sureau noir Le … Continuer à lire

Comment se repèrent les oiseaux migrateurs

Les oiseaux migrateurs fascinent depuis des siècles par leur capacité à traverser d’immenses distances, souvent sans jamais s’égarer. Mais comment ces voyageurs ailés parviennent-ils à s’orienter sur de telles étendues, souvent sans repères visuels évidents ? Les scientifiques ont exploré cette question et ont découvert que les oiseaux utilisent une gamme variée de repères et … Continuer à lire

Cultiver le Ciste Cotonneux

Le ciste cotonneux (Cistus albidus) est un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille des Cistacées. Originaire du bassin méditerranéen, il est apprécié pour ses belles fleurs roses chiffonnées ainsi que pour son feuillage duveteux. Découvrez les caractéristiques, la culture et les soins nécessaires afin de cultiver avec succès le ciste cotonneux dans votre … Continuer à lire

Haie séparative : une clôture naturelle polyvalente

Depuis que je m’intéresse au jardinage, j’ai toujours été fascinée par les haies. Elles sont bien plus qu’une simple barrière végétale : elles définissent les contours de notre espace, créent des zones distinctes, et apportent une touche de verdure apaisante. Aujourd’hui, je vais vous parler de la haie séparative, une véritable palissade vivante qui peut … Continuer à lire

La culture de tomates au jardin

Ah, la tomate ! Ce fruit emblématique de nos potagers est aussi versatile que savoureux. Cultivée depuis des siècles, la tomate est devenue un incontournable dans nos cuisines. Qu’elle soit dégustée en salade, transformée en sauce ou simplement croquée à pleines dents, elle ne cesse de nous ravir. Mais attention, sous ses airs de fruit … Continuer à lire

Vivaces à floraison prolongée

Dans le royaume des vivaces, certaines se distinguent par leur capacité à éblouir le jardin pendant des semaines, voire des mois. Imaginez des parterres luxuriants qui restent en fleurs tout au long de l’été, apportant une touche de couleur et de vie ininterrompue. Certaines d’entre elles peuvent même tenir jusqu’à 14 semaines, offrant une présence … Continuer à lire

Comment planter les bulbes d’Iris de Hollande

Ah, les Iris de Hollande ! Vous avez peut-être vu ces magnifiques fleurs dans un jardin ou chez un fleuriste et vous vous êtes dit : « Je veux ça chez moi ! » Bonne nouvelle, vous pouvez tout à fait les planter dans votre propre jardin pour apporter une touche d’élégance et de couleur à votre … Continuer à lire

La ronce, une bonne mauvaise herbe !

Aujourd’hui, je veux partager avec vous une plante fascinante que l’on croise souvent lors de nos balades en nature : la ronce, connue sous son nom latin Rubus fructicosus. Si vous êtes comme moi, vous avez probablement déjà savouré ses fruits sans trop y prêter attention. Pourtant, cette plante mérite qu’on s’y attarde un peu … Continuer à lire

Les gestes au jardin au mois de juin

En juin, les jardins s’épanouissent et nécessitent une attention particulière pour rester en bonne santé et productifs. Alors que l’été approche à grands pas, il est crucial d’adopter les bons gestes pour préparer votre jardin à affronter les chaleurs estivales et garantir une floraison et des récoltes abondantes. Dans cet article, nous explorerons les différentes … Continuer à lire

Vivaces sans entretien : des alliées au jardin

Si vous recherchez des vivaces robustes, durables ainsi que faciles à entretenir, vous êtes au bon endroit ! Dans cette sélection, je vous présente les plantes les plus solides, capables de prospérer avec peu d’effort de votre part. En faisant des choix judicieux parmi ces espèces résilientes, vous pourrez créer des plates-bandes éblouissantes qui ne … Continuer à lire

La fauche d’une prairie

Aujourd’hui, nous allons plonger dans l’univers de la fauche d’une prairie. Que vous soyez un novice curieux ou un amateur averti, ce guide vous aidera à maîtriser l’art de la fauche avec une faux. Nous allons couvrir toutes les étapes nécessaires, des outils à utiliser aux techniques de fauche, en passant par des conseils pratiques … Continuer à lire

Le cèpe d’été : trésor des sous-bois

Aujourd’hui, je vous emmène dans l’univers fascinant des champignons et plus particulièrement à la découverte du cèpe d’été. Ce petit joyau de nos forêts saura récompenser les cueilleurs les plus patients et passionnés. Alors, enfilez vos bottes, prenez votre panier et suivez-moi ! Un champignon de saison Le cèpe d’été, de son nom scientifique Boletus … Continuer à lire

Une nouvelle plate-bande avec la méthode du papier journal

Dans le vaste monde du jardinage, créer une nouvelle plate-bande est à la fois une aventure excitante et un défi de taille. C’est l’occasion de laisser libre cours à sa créativité, de planifier de nouveaux agencements floraux et de donner vie à de nouveaux espaces verts dans son jardin. Mais, soyons honnêtes, cela peut aussi … Continuer à lire

Créer un jardin alpin ou jardin de rocailles

Aujourd’hui, on va plonger dans l’univers fascinant des rocailles alpines. C’est un projet de jardinage aussi enrichissant qu’esthétique, qui vous permettra de transformer un coin de votre jardin en un véritable tableau vivant. Préparez-vous à découvrir comment créer jardin de rocailles, c’est-à-dire un jardin qui mêle roches et plantes pour un effet naturel époustouflant. Allez, … Continuer à lire

Gentiane, une plante des sommets à adopter

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une petite merveille de nos montagnes, la gentiane. Ce n’est pas une plante qui se laisse facilement domestiquer, mais avec un peu de soin et d’attention, vous pourrez peut-être l’ajouter à vos jardins et profitez de ses bienfaits. La gentiane : présentation et origine La gentiane fait partie de la … Continuer à lire

Le nourrissage des oiseaux

Le nourrissage des oiseaux est une pratique appréciée par de nombreux amateurs d’ornithologie. Toutefois, cette pratique soulève également des débats concernant ses impacts sur les populations d’oiseaux et sur l’équilibre écologique. Les bénéfices du nourrissage : Le nourrissage des oiseaux offre de nombreux avantages, tant pour les oiseaux que pour les observateurs. Tout d’abord, il … Continuer à lire

La culture des concombres au jardin

Les concombres sont un légume estival populaire, prisé pour leur fraîcheur et leur polyvalence en cuisine. Ils peuvent être consommés crus en salade ou utilisés dans des préparations sophistiquées et rafraîchissantes. Cet article vous fournira un guide détaillé sur la culture des concombres, de la sélection des variétés à la récolte et à la conservation, … Continuer à lire

Créez une plate-bande avec peu d’entretien

Vous rêvez d’un jardin luxuriant sans avoir à passer des heures à l’entretenir ? La plate-bande avec peu d’entretien est la solution idéale pour les jardiniers paresseux en quête de beauté naturelle sans les tracas habituels. Mais qu’est-ce que cela implique vraiment ? Et comment pouvez-vous créer un espace verdoyant qui demande peu d’efforts tout … Continuer à lire

Juin : Le Mois de la Nature en Plein Épanouissement

Aujourd’hui, nous allons plonger dans le mois de juin, ce mois magique où la nature s’épanouit pleinement. Avec des journées qui s’allongent et des températures qui grimpent, c’est le moment idéal pour profiter de votre jardin tout en prenant soin de la faune et de la flore qui y prospèrent. Préparez-vous à découvrir des astuces … Continuer à lire

Cerisiers du Japon : L’Essence du Printemps dans Votre Jardin

Aujourd’hui, on va parler d’une véritable merveille qui, chaque année, nous rappelle que le printemps est bel et bien là. Il s’agit bien sur des cerisiers du Japon. Ces arbres, appartenant à la famille des Rosacées et au genre Prunus, sont célèbres pour leurs fleurs spectaculaires. Préparez-vous pour un voyage poétique et horticole à travers … Continuer à lire

Les légumes perpétuels pour cultiver durablement votre jardin

De nombreuses plantes comestibles poussent autour de nous sans avoir été intentionnellement plantées ou semées. Ces végétaux spontanés, souvent qualifiés de « mauvaises herbes », sont pourtant souvent comestibles et intéressants. Un exemple classique est l’ortie, qui pousse dans les sols riches en azote et peut être cuisinée en soupe ou en beignet. D’autres légumes-feuilles comme l’arroche … Continuer à lire