Lorsque l’on commence à cultiver un jardin potager on se demande rapidement quelle surface consacrer à chaque légume et quelle quantité de graines semer.

Bien sûr la consommation de graines dépendra de votre taux de plantation, de germination ainsi que de vos habitudes alimentaires. Mais disons que c’est une bonne base à laquelle il est possible de se référer lorsqu’on débute un potager. Avec l’expérience vos gestes seront plus précis et vous ferez ainsi des économies de graines. Également, vous vous épargnerez une grande partie du travail d’éclaircissage nécessaire à la bonne croissance des plantules.

Voici donc un petit tableau qui vous permettra d’estimer la quantité de graines dont vous aurez besoin.

Pour conclure

Enfin, pensez aussi à tenir un petit carnet afin de noter avec soins les dates de semis, les quantités semées et récoltées. Cela vous permettra d’adapter la quantité de graines d’année en année mais également de répondre au mieux à vos besoins alimentaires.

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