Nos modes de vie nous amènent à produire de plus en plus de déchets, ils sont même devenus un des enjeux du 21e siècle. Nous sommes passés d’une production de 272kg/an/ habitant en 1975 à près de 500kg/an/habitant aujourd’hui. Trier, recycler, réutiliser, composter sont des actions auxquelles chacun d’entre nous peut participer. Le compostage, initiative simple et efficace permet le recyclage des déchets organiques ménagers et déchets verts de jardin. Voici quelques conseils pour utiliser au mieux le compost au jardin.
Pour cela, il faut des déchets qui se décomposent naturellement. Environ 30 % du contenu de nos poubelles est constitué de ces précieux déchets. Avant de partir à la recherche de cet or vert, ayez le réflexe anti-gaspi ! Évitez de composter ce que l’on peut encore manger ou donner à un animal.
Le compostage est une décomposition de la matière organique (épluchures, gazon, feuilles,…) par des micro et des macro-organismes, autrement dit une manière de recycler les déchets organiques ménagers et déchets verts de jardin. Le compost est le produit du compostage, il ressemble à de la terre. Il est essentiellement utilisé en agriculture et pour le jardinage.
Le compost constitue un amendement pour la terre : il apporte de la matière organique aux sols, augmente le drainage dans les sols lourds et argileux, la rétention d’eau dans les sols légers et sableux, et facilite la croissance des racines.
C’est également un excellent fertilisant naturel qui additionne azote, phosphore et potassium à beaucoup d’autres éléments. Contrairement aux engrais chimiques qui ont une action immédiate, il libère ces éléments progressivement dans le sol.
Il protège également les plantes contre la maladie.
Garder le compost humide jusqu’à l’utilisation : il est important d’utiliser immédiatement le compost après sa récolte ou, du moins, de le garder humide. Une fois séché, le compost se minéralise et les organismes décomposeurs meurent. Le compost tamisé mis en sac va vite se dessécher : il est donc préférable de le laisser dans le bac ou en andain en attendant de le distribuer.
En règle générale, le compost ne doit pas être enfoui en profondeur. Il peut être épandu à la surface du sol, de préférence après avoir ameubli et aéré celui-ci en surface (pour permettre aux micro-organismes de faire leur travail !). Griffer ensuite la terre permettra de l’incorporer aux premiers centimètres du sol.
L’application fréquente de petites doses est plus efficace que de tout mettre au printemps ; cela minimise ainsi la perte des éléments minéraux après quelques pluies. L’automne et le printemps sont les saisons les plus favorables pour épandre le compost car les vers de terre y sont très actifs !
Le début du printemps est une excellente période pour apporter d’importantes quantités de compost au jardin (entre les rangs de légumes) ou pour réaliser ses jardinières.
Le compost peut être utilisé comme paillage, à mettre avant les chaleurs.
À utiliser comme amendement organique. Le compost mûr est à épandre en surface, avec un léger griffage dans les 5-10 premiers cm du sol, pour l’incorporer à la terre. Par son apport, la « vie du sol » va être réactivée et entretenue. A l’automne, un paillage du sol permettra de réduire le lessivage qui pourrait survenir avec les pluies de l’hiver.
Il permet d’éliminer les éléments grossiers qui n’auraient pas été complètement compostés.
Pour une utilisation du compost dans un jardin ou en paillis, il n’est pas forcément nécessaire de tamiser le compost. Si le compost est épandu à l’automne, la décomposition des éléments plus grossiers se terminera pendant l’hiver.
Pour une utilisation dans des jardinières, le tamisage permettra d’avoir une matière plus fine.
Un simple grillage posé sur un cadre de bois peut faire l’affaire.
Comment faire ? Vous mettez le compost à l’aide d’une pelle sur le cadre grillagé que vous aurez pris soin de poser contre un mur pour le stabiliser.
Vous pouvez utiliser aussi un tamis à main. Que faire des restes de tamisage ? Vous pouvez les utiliser en paillage ou encore les recycler dans le tas ou le composteur. Ils aident à démarrer le compostage et à améliorer le rapport carbone/ azote.
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