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Devenir autonome en fruits et légumes avec son jardin

Marie — Mon, 01 May 2023 17:45:45 +0000

L’autonomie alimentaire est un objectif recherché par de nombreux jardiniers, qui souhaitent récolter leurs propres fruits et légumes frais tout en réduisant leur empreinte écologique. Dans cet article, nous explorerons les étapes clés pour devenir autonome en fruits et légumes dans votre propre jardin, en abordant des sujets tels que la planification, la sélection des plantes, les méthodes de culture et la conservation des récoltes.

Devenir autonome en fruits et légumes planifier et organiser l’espace

La première étape pour devenir autonome en fruits et légumes est de planifier l’espace de votre jardin.

Tout d’abord, évaluez la taille, la forme et l’ensoleillement de votre espace disponible. Puis déterminez les zones les mieux adaptées pour la culture de fruits et légumes. Pensez à créer un potager en carrés, des plates-bandes surélevées ou des jardins en lasagne pour optimiser l’utilisation de l’espace et faciliter l’entretien.

Choisir des plantes adaptées à votre climat et à vos conditions

La sélection de plantes adaptées à votre climat et à vos conditions de sol est essentielle pour dDevenir autonome en fruits et légumes.

Renseignez-vous sur les variétés de fruits et légumes qui prospèrent dans votre région et choisissez celles qui sont résistantes aux maladies et aux ravageurs. N’hésitez pas à expérimenter avec des variétés moins courantes pour diversifier votre récolte et découvrir de nouvelles saveurs.

Cultiver en succession et en association

Pour maximiser la production de votre jardin, pratiquez la culture en succession et en association.

La culture en succession consiste à planter de nouvelles cultures dès que les précédentes ont été récoltées, ce qui permet de tirer le meilleur parti de l’espace disponible tout au long de la saison. La culture en association consiste à planter des plantes complémentaires ensemble, pour améliorer la croissance, la pollinisation et la lutte contre les ravageurs.

Devenir autonome en fruits et légumes adopter des pratiques de jardinage biologique et durable

Un jardinage biologique et durable est essentiel pour garantir une production saine et abondante.

Privilégiez des méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies respectueuses de l’environnement, comme l’introduction de prédateurs naturels et la rotation des cultures. Utilisez du compost, du fumier et d’autres amendements organiques pour nourrir et améliorer la qualité de votre sol.

Installer un système d’irrigation efficace pour devenir autonome en fruits et légumes

Un système d’irrigation efficace est important pour maintenir la santé et la productivité de votre jardin.

Évaluez vos besoins en eau et installez un système d’arrosage automatique, des goutteurs ou des tuyaux poreux pour assurer un apport en eau régulier et adapté à vos plantes. Pensez également à mettre en place un système de récupération d’eau de pluie pour réduire votre consommation d’eau potable.

Planter des arbres fruitiers et des petits fruits

Ce sont d’excellents ajouts à votre jardin pour compléter la production de légumes et augmenter votre autonomie alimentaire.

Sélectionnez des variétés adaptées à votre climat et à l’espace disponible, et envisagez de planter des arbres fruitiers nains ou des espaliers si votre espace est limité. Les petits fruits tels que les framboises, les groseilles et les mûres sont également des options intéressantes. En effet ils nécessitent peu d’espace et offrent de généreuses récoltes.

Cultiver des légumes et des herbes aromatiques en pot

Si vous manquez d’espace dans votre jardin, pensez à cultiver des légumes et des herbes aromatiques en pot.

De nombreuses variétés de légumes, comme les tomates, les poivrons et les courgettes, peuvent être cultivées avec succès dans des conteneurs. Les herbes aromatiques, telles que le basilic, le persil et la coriandre, sont également parfaites pour la culture en pot, et vous permettent d’avoir des aromates frais à portée de main.

Apprendre à préserver et à stocker les récoltes

Pour devenir véritablement autonome en fruits et légumes, il est important de savoir stocker les récoltes.

Apprenez différentes méthodes de conservation. Il existe de nombreuses méthode pour préserver la saveur et la qualité de vos produits frais. Par exemple : la congélation, la mise en conserve, la déshydratation et la fermentation. Stockez correctement vos récoltes dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière afin de prolonger la durée de conservation.

Partager et échanger avec la communauté

L’autonomie alimentaire ne signifie pas forcément tout faire soi-même.

Impliquez-vous dans la communauté de jardiniers de votre région pour partager des conseils, des semences, des plants et des récoltes. Participez à des événements, comme par exemple, des trocs de plantes, des échanges de semences et/ou les ateliers de jardinage. Vous pourrez ainsi échanger des savoir-faire avec d’autres jardiniers.

Apprendre et s’adapter en continu

Devenir autonome en fruits et légumes avec son jardin est un processus d’apprentissage et d’adaptation constant.

N’hésitez pas à expérimenter de nouvelles techniques. Testez également de nouvelles variétés. Enfin, tirez des leçons des erreurs et des succès rencontrés en cours de route. Ainsi votre autonomie alimentaire s’améliorera au fil des saisons et des années.

Conclusion

Devenir autonome en fruits et légumes dans votre propre jardin est un objectif réaliste et gratifiant pour les jardiniers de tous niveaux. En suivant les étapes présentées dans cet article, vous pourrez cultiver une abondance de produits frais, sains et savoureux, tout en réduisant votre impact environnemental et en renforçant votre connexion avec la nature. Alors, prenez vos outils de jardinage et lancez-vous dans l’aventure de l’autonomie alimentaire.

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Comment greffer un pommier : le guide complet

Marie — Mon, 26 Dec 2022 19:38:00 +0000

Le greffage est un terme que vous entendrez souvent dans le domaine du jardinage, et vous avez probablement une vague idée de ce que c’est. Mais qu’est-ce que le greffage et quelle est son importance pour votre jardin ? Dans cet article, nous allons vous expliquer tout ce que vous devez savoir sur le greffage, y compris les termes importants à connaître, et comment greffer un pommier.

Qu’est-ce que le greffage ?

Le greffage est le processus qui consiste à unir deux plantes en une seule afin d’utiliser les caractéristiques souhaitables de chacune. La greffe ne produit pas un fruit hybride, mais utilise plutôt une plante comme porte-greffe et l’autre comme composante du nouvel arbre. Ces deux parties sont appelées le porte-greffe et le scion.

Le greffage présente de nombreux avantages.

En particulier, c’est un moyen rapide et fiable de faire pousser un arbre – beaucoup plus rapide et facile que de le faire pousser à partir d’une graine.

Le greffage peut également aider à produire des arbres fruitiers plus résistants aux maladies et aux insectes ou plus résistants au froid. Elle est couramment utilisée pour produire des arbres nains et semi-nains, cest-à-dire des arbres plus petits que les arbres fruitiers standard et mieux adaptés aux petits jardins et à certains vergers.

Comment fonctionne le greffage ?

Les jardiniers procèdent au greffage des arbres en insérant une plante dans un porte-greffe. Pour ce faire, on fait généralement une plaie physique dans le porte-greffe et on place l’autre plante tout contre, puis on attache les deux parties ensemble.

Les deux parties finiront par se développer ensemble et utiliseront des aspects des deux plantes pour améliorer la santé de l’arbre ainsi que sa capacité de production.

Mais plus important encore, la greffe vous donne la possibilité de reproduire un bon arbre que vous avez !

Ce processus simple est pratiqué depuis des milliers d’années. Il a ailleurs fait l’objet de recherches approfondies et a été perfectionné au cours du siècle dernier. Il en résulte des arbres fruitiers sains, qui produisent de bonnes récoltes et sont plus résistants aux problèmes rencontrés par leurs ancêtres.

Pourquoi greffer des pommiers ?

Comme pour tout autre arbre fruitier, le greffage d’un pommier présente des avantages. Vous pouvez reproduire les qualités recherchées chez d’autres arbres tout en supprimant les défauts. La greffe d’un pommier peut favoriser des qualités comme la résistance aux maladies et aux insectes, la résistance au froid et la capacité de fructification.

De nombreux jardiniers ont recours à cette technique pour créer des arbres nains ou semi-nains, qui conviennent mieux à certains jardins ou vergers.

Termes relatifs au greffage que vous devez connaître

Le greffage a son propre langage. Vous entendrez donc quelques termes qui peuvent être nouveaux pour vous. Voici quelques-uns des principaux termes de greffage que vous devez connaître.

Porte-greffe – Le porte-greffe est le système racinaire et la partie inférieure d’une plante, qui servira de base à l’arbre greffé.

Scion – Le scion est la partie supérieure de la greffe. Il s’agit d’une pousse d’un autre arbre qui commencera par la suite à pousser et à porter des fruits.

Greffe – En tant que nom, la greffe désigne l’endroit où le porte-greffe et le scion se rejoignent.

Cambium – Le cambium est la couche de cellules située entre l’écorce et la couche interne d’un arbre. C’est la couche de cellules qui est exposée et commence à croître lorsqu’une greffe est terminée.

Le cal de jonction – Au fur et à mesure que les deux plantes greffées se développent ensemble, les cellules forment un cal de jonction. Tout comme un cal sur votre peau, c’est une tache rugueuse, semblable à une croûte, qui protège la greffe vulnérable.

Sélection et stockage du bois de scion

Le choix d’un scion peut être un défi, surtout lorsque vous commencez à apprendre ce qu’il faut rechercher. Mais en choisissant le bon, vous augmentez non seulement vos chances de réussite de la greffe, mais vous vous assurez également que l’arbre sera capable de reproduire les bonnes qualités.

Pour choisir un scion, trouvez une branche droite et lisse, de la largeur d’un crayon. Elle doit comporter quelques bourgeons dormants afin de s’assurer qu’elle pourra fleurir au printemps suivant. Coupez votre scion à une longueur comprise entre 30 et 50 cm.

Vous devrez couper les scions pendant qu’ils sont dormants – c’est-à-dire pendant l’hiver. Mais ils ne pourront pas être greffés avant le printemps. Entre-temps, gardez-les au frais. Ils doivent rester frais et humides. La meilleure façon de les conserver est de les placer dans un sac en plastique enveloppé dans du papier absorbant humide ou dans de la mousse de spagnum.

L’importance du porte-greffe

Si le porte-greffe n’est pas la partie de la plante qui produira des fruits, pourquoi la sélection est-elle importante ? Le porte-greffe transmet toutes les qualités les plus importantes, comme la résistance aux maladies et le rendement en fruits. Il affectera également la taille de l’arbre greffé et l’étendue de ses racines.

En d’autres termes, le porte-greffe que vous choisissez déterminera les caractéristiques de votre plante greffée. Bien qu’il ne détermine pas en soi le type de fruit qui sera produit, il transmet absolument certains des traits les plus importants à considérer.

Types de greffes de pommiers

Il existe plusieurs types de techniques de greffe de pommier.

Certaines d’entre elles sont très simples, tandis que d’autres nécessitent un travail un peu plus exigeant. Les trois types de greffes de pommiers sont la greffe d’écorce, la technique du fouet et de la langue, et la greffe de bourgeons.

La greffe en fente

C’est une greffe mutilante qui exige de fendre le porte-greffe et provoque la formation de bourrelets de greffe assez disgracieux. Cette technique de greffe est assez répandue chez les amateurs car plutôt facile à mettre en œuvre. Elle se pratique essentiellement sur les arbres fruitiers (tels que amandiers, noyers, pruniers, pommiers, poiriers, cerisiers).

Il suffit de décoller une partie de l’écorce du porte-greffe et d’insérer le scion entre l’écorce et le bois interne. Ensuite, attachez le porte-greffe et le scion ensemble pour les fixer. Vous pouvez utiliser du ruban adhésif ou de la corde pour cela.

La greffe à l’anglaise compliquée

C’est l’une des méthodes de greffage les plus solides et les plus sûres, car elle permet au porte-greffe et au scion de toucher une plus grande surface que les autres méthodes. Cela augmente la probabilité d’une greffe correcte et d’une croissance réussie. Ainsi la greffe à l’anglaise compliquée offre une meilleure fixation et réussit assez bien.

Elle consiste à assembler le greffon et le porte-greffe à l’aide d’une entaille en forme de Z. Pour se faire vous devez couper le porte-greffe et le scion selon un motif en zigzag. Assurez-vous d’utiliser un couteau à greffer, qui vous permettra de faire des coupes lisses et plates.

Cette greffe requiert une certaine pratique et un entrainement préalable sur des rameaux fictifs avant de passer à la véritable greffe.
Emboîtez ensuite les deux parties comme un puzzle pour permettre un contact maximal. Vous devrez les attacher ensemble avec du ruban adhésif ou une corde.

La greffe en écusson

La greffe en écusson est une technique de greffage unique puisqu’elle joint les bourgeons au lieu des branches. Vous pouvez le faire à la fin de l’été, lorsque l’écorce des arbres fruitiers se détache et est facile à décoller du tronc. Pour effectuer une greffe en écusson, vous devez trouver un oeil à bois, c’est-à-dire un bourgeon végétatif, en forme de triangle qui ressemble à des écailles.

L’écussonnage a pour avantage de multiplier de grandes quantités d’arbres avec un minimum de matériel végétal et de travail.

Cette technique limite les gaspillages de greffons : un seul œil est suffisant pour réaliser le greffage.

Il se pratique de mi juillet à septembre pour des greffes dites ‘’ à œil dormant’’. Il faut savoir que si cette greffe est assez facile à réaliser en août, elle est très délicate à réaliser au printemps. L’afflux de sève peut repousser l’œil, les aléas climatiques (gel..) peuvent tuer le bourgeon, et la pousse développée sera toujours plus faible et grêle que pour l’écussonnage à oeil dormant.

L’écussonnage peut être réalisé avec des yeux prélevés juste avant la greffe. On veillera également à prendre un œil à bois et non un œil donnant des boutons floraux.

Garder les nouvelles greffes en bonne santé

Les greffes peuvent prendre entre trois et huit semaines pour cicatriser. Tout comme une blessure sur un corps humain, il faut un certain temps à un arbre pour générer de nouvelles cellules et cicatriser sur la greffe. Pendant cette période initiale, il est important de fournir à votre greffe des soins spécifiques pour assurer son succès.

Contrôlez régulièrement les greffons

Vérifiez votre greffe une ou deux fois par semaine. Si nécessaire, remplacez le ruban de greffage ou la cire (de nombreux jardiniers utilisent de la cire pour aider à réunir le porte-greffe et le scion au début).

Favorisez les conditions humides

L’humidité aide à protéger les greffes pendant les premières semaines de la nouvelle croissance. Mais il y a une distinction importante entre l’humidité et la moisissure. Vous ne voulez pas que votre greffe soit trop humide, ce qui entraînerait une infection bactérienne ! Le meilleur moyen consiste à essayer de fournir de l’ombre aux plantes d’extérieur.

Gardez le greffon au frais

Dans les premiers jours, il est vital de ne pas laisser votre greffe surchauffer. Cela peut tuer les premières pousses. Pour ce faire, le meilleur moyen est de garder l’arbre à l’ombre autant que possible. Si vous n’avez pas d’autres arbres à proximité pour fournir de l’ombre, essayez de monter une tente temporaire ou même de suspendre des draps à une corde.

Taillez le porte-greffe

Les porte-greffes peuvent produire une nouvelle croissance comme n’importe quelle plante, mais vous ne voulez pas que cela se produise, surtout lorsqu’ils viennent d’être greffés. Pour encourager le porte-greffe à canaliser les nutriments vers le scion, gardez le porte-greffe bien taillé.

Attention à l’annélation

L’annélation peut provoquer la mort ou l’affaiblissement de l’arbre ou de la branche. Cela arrive lorsque l’arbre est annelé (ceinturé).C’est-à-dire lorsque quelque chose est étroitement enroulé autour du tronc ou de la tige. Cela peut se produire lorsqu’une greffe est réussie, mais que le greffon est étouffé par le ruban de greffe qui le prive de nutriments pendant sa croissance. Dès que vous remarquez une nouvelle croissance du scion et que vous êtes sûr que la greffe a réussi, commencez à retirer le ruban pour éviter l’annélation.

Matériel de greffage

Maintenant que vous savez tout sur le greffage, il est temps de s’équiper !

Mais l’achat de matériel et d’outils de jardinage peut sembler complexe avec tout ce qu’il existe sur le marché ! Voici donc ce que je vous recommande pour démarrer.

Kit de greffage pour débutants

Ce kit comporte tout le nécessaire pour greffer vos arbres fruitiers, vos vignes et autres plantes potagères ou ornementales.

Mastic cicatrisant pour blessures d’arbres

Le mastic à cicatriser protège les plaies de tous les arbres et arbustes. Le Baume Pelton protecteur à appliquer sur les plaies et les blessures des arbres, arbustes et vigne. Il forme une écorce artificielle dont la couleur foncée est invisible après application. Le tube applicateur pour étaler facilement et empêcher le passage de l’eau et des autres agressions en séchant.

Couteau à greffer à double lame

Ce couteau a été conçu pour le greffage des plantes. Il permet d’attacher une partie de plante (greffon) sur une autre plante. Les lames sont très coupantes et parfaitement adaptées au jardinage et à la greffe.

Ruban adhésif pour greffage

FAQ

Peut-on greffer un pommier sur n’importe quel arbre ?

La règle générale en matière de greffage d’arbres fruitiers est que vous pouvez greffer un arbre fruitier à d’autres arbres du même genre. Par exemple, vous pouvez greffer un oranger et un citronnier ensemble puisqu’il s’agit de deux arbres à agrumes. Vous pouvez greffer de nombreuses variétés de pommes ensemble ou même des pommes avec des pommiers. Il est intéressant de noter que l’on peut aussi greffer un pommier sur un poirier !

Quelle est la meilleure période de l’année pour greffer un pommier ?

La meilleure période de l’année pour greffer un pommier dépend de la méthode de greffe que vous utilisez. Pour la plupart des méthodes, il est préférable de procéder au printemps, au moment où les bourgeons commencent à s’ouvrir.

Vous pouvez également greffer un peu plus tôt, à la fin de l’hiver. Certaines méthodes de greffage, comme le greffage de bourgeons via la greffe en en écusson , peuvent être effectuées à la fin de l’été. Cela permet de s’assurer que les plants guérissent avant d’entrer en dormance pour l’hiver.

Combien de temps faut-il à un pommier greffé pour porter des fruits ?

Lorsque vous cultivez des pommiers à partir de jeunes plants, il peut s’écouler entre deux et dix ans avant que l’arbre ne commence à produire des fruits. Cela dépend non seulement des conditions de croissance, mais aussi de la variété du cultivar de pomme.

L’un des principaux avantages du greffage des pommiers est qu’il réduit considérablement le temps nécessaire pour qu’un arbre commence à porter des fruits. La plupart des arbres fruitiers greffés peuvent porter des fruits dès leur deuxième année, après une saison de croissance initiale pour s’établir.

Pour conclure, greffer un arbre ou un pommier peut sembler compliqué au début. Mais maintenant que vous savez comment faire, pratiquez-vous ! Vous pourrez ainsi obtenir les arbres les plus sains et productifs dans votre jardin !

Avez-vous déjà greffé un pommier ? Racontez-nous dans les commentaires !

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Les expressions françaises connues autour du jardinage

Marie — Sat, 25 Apr 2020 19:30:00 +0000

Aujourd’hui je vous propose une liste des expressions françaises autour du jardinage, des jardins, des plantes, des fruits, et des légumes…

Voici une liste non exhaustive des expressions françaises connues autour du jardinage

Avoir une tête de chou, être laid
Avoir des oreilles en chou-fleur, avoir des oreilles déformées
Être dur de la feuille, mal entendre
Trembler comme une feuille, avoir peur
Avoir les yeux en amande, légèrement bridés
Avoir un teint de lys, avoir un teint très pâle
Être gros comme une pastèque, être d’une corpulence généreuse
Avoir des oreilles en feuille de chou, avoir les oreilles décollées
Avoir de la peau d’orange, avoir de la cellulite
Être haut comme trois pommes, petit,
Ou être une grande asperge, grand
Poil-de-carotte, avoir les cheveux roux
Avoir une figure en casse-noisettes, avoir un nez et un menton qui se rapprochent
En avoir dans le chou, être intelligent
Être chou, être mignon
Être mi chèvre-mi chou, caractérise celui qui n’affiche pas clairement son choix, cherchant à faire plaisir à tout le monde
Avoir du sang de navet, manquer de vigueur, de courage
Être une banane, être idiot Se faire une banane, se coiffer
Se casser le chou, se faire du souci
Être dans les choux, être dans l’embarras
À faire pousser des crevettes dans un champ de betteraves, être très talentueux
Être mou du bulbe, être déficient intellectuellement
Être un légume, quelqu’un qui manque d’énergie
Idiot comme un cornichon dans son bocal, peu futé
Faire une fleur à quelqu’un, lui accorder une faveur
Être dans la fleur de l’âge, être dans l’âge du plein épanouissement
À l’eau de rose, mièvre, fade, insipide, sentimental
Avoir les jambes en coton, être découragé, être sans force
Rouge comme un coquelicot, être très confus, rouge de timidité
Devenir rouge comme une tomate ou une pivoine, être très ému
Être dans les bégonias, être perdu, dans l’embarras
Être bonne poire ou bonne pomme, être naïf et se laisser tromper facilement
Avoir la patate ou la pêche, en bonne forme physique et morale
Avoir la banane, avoir le sourire
Se faire bananer, se faire avoir
Se payer la pomme (de quelqu’un), se moquer de quelqu’un
Avoir un pois-chiche dans la cervelle, ne pas être très intelligent
Entre la poire et le fromage, un peu au hasard Un radis noir, c’est un curé
Couper la poire en deux, partager équitablement ou trouver un compromis
Valoir son pesant de cacahuètes, désigne quelque chose de ridicule ou sans valeur
Gagner son avoine, gagner de quoi vivre
Manger son avoine dans un sac, faire preuve d’avarice
Il faut toujours avoir des petits pois chez soi, un slogan créé par éric lipmann de chez publicis, qui signifie maintenant qu’on a toujours besoin d’un plus petit que soi, si l’on se réfère à la fable de la fontaine
On n’épluche pas les petits pois avec des gants de boxe, ne pas croire n’importe quoi, être délicat Ramasser une pistache, s’enivrer
Avoir une pistache, être ivre Mettre du piment dans le récit, donner de l’intérêt
Se faire coller une amende par une aubergine, être verbalisé par une contractuelle
La moutarde me monte au nez, ne pas tarder à s’énerver
Lâche-moi la grappe, laisse-moi tranquille Marcher sur des chardons ardents, être très impatient ou inquiet
Tirer les marrons du feu : prendre des risques pour quelqu’un (version 1640), tirer avantage d’une situation pour soi-même, parfois malhonnêtement (de nos jours)
Arriver comme une fleur, c’est-à-dire de façon innocente, ingénue et inopportune
Être la fine fleur, être une personne de choix, une élite de la haute société ou encore une personne recherchée, rare comme la « fine fleur de l’élégance »
Compter pour des prunes, autrement dit « pour rien »
Tomber dans les pommes, s’évanouir
Être bête comme chou, avoir un pois chiche à la place du cerveau, signifie qu’on trouve quelqu’un idiot
Mi-figue, mi raisin, être à la fois sérieux et plaisant
Ménager la chèvre et le chou, ou satisfaire deux personnes ayant des intérêts opposés
Être dans les patates, se tromper
Être aux petits oignons, se montrer très attentif, prévenant
Se tenir en rang d’oignons, se tenir en un alignement parfait comme le jardinier plante les oignons dans les plates-bandes
Avoir la tête comme une citrouille, avoir mal à la tête
Être au ras des pâquerettes, être très fatigué
En avoir gros sur la patate, être malheureux, pleurer
Se fendre la pêche ou la poire, à force de rire
Elle a un coeur d’artichaut, se dit d’une personne qui ne sait pas fixer ses choix amoureux
Être fleur bleue, sentimental et romantique
Jeter des fleurs à quelqu’un, c’est le couvrir de compliments
Être habillé comme un oignon, lorsqu’on porte plusieurs couches de vêtements pour se protéger
Porter un chapeau melon, à cause de sa forme bombée
On peut avoir le melon, c’est avoir la grosse tête
Se creuser le citron, réfléchir beaucoup
Ne pas en fiche une datte, ne rien faire
Avoir du blé, de l’oseille, pour dire qu’on a de l’argent, ou, au contraire,
Ne pas avoir un radis, ne pas avoir d’argent
Ne pas valoir une cacahuète, n’avoir aucune valeur
On travaille pour des prunes ou des nèfles, on fait des efforts sans en être récompensé
Faire ses choux gras (de quelque chose), en retirer profit, avantage
Jeter ses choux gras, gaspiller
Mettre du beurre dans les épinards, améliorer un peu ses conditions de vie en gagnant de l’argent
Cerise sur le gâteau, le petit détail qui parfait une réalisation, l’avantage supplémentaire, le comble, le bouquet
Garder une poire pour la soif, être prévoyant, garder de côté de quoi assurer des besoins futurs, économiser, épargner
Faire le poireau, en attendant quelqu’un qui tarde
Marcher au bâton et à la carotte, ne faire quelque chose que sous la contrainte ou en espérant avoir une récompense, par allusion à l’âne qu’on ne fait avancer qu’à coups de bâton ou en lui tendant une carotte
Fruit défendu (goûter au), objet d’un plaisir immoral ou illicite
Ramener sa fraise, lors d’une conversation, intervenir pour se faire remarquer
Raconter des salades, mélanger des informations peu crédibles
En voir des vertes et des pas mûres, assister à des choses qui choquent
Encore un film à la noix ! Fait allusion à c’est nul, sans valeur
Quel navet !, Qualifie un film médiocre,
Une feuille de chou, désigne un journal de mauvaise qualité,
Un plat d’épinard, se dit d’une mauvaise peinture
République bananière, pays dirigé par un gouvernement corrompu

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