Archives des  Mauvaise herbe ou plante adventice - Jardin au Naturel

5 mauvaises herbes à implanter au jardin

Marie — Tue, 15 Mar 2022 00:09:49 +0000

Savez-vous quelles mauvaises herbes peuvent être bénéfiques ? Voici comment augmenter la productivité de votre jardin en tirant profit de ces cinq mauvaises herbes !

Les avantages des mauvaises herbes de jardin

Récemment, j’ai écrit sur les bienfaits des mauvaises herbes. Voici mon article sur le sujet : Quand les mauvaises herbes… sont bénéfiques. Les mauvaises herbes ont mauvaise réputation. Il faut apprendre à mieux les connaitre afin d’en tirer profit.

Voici quelques-unes des vertus des mauvaises herbes pour le jardin :

1. Les mauvaises herbes protègent le sol.

Les mauvaises herbes ont une croissance rapide, elles peuvent donc rapidement recouvrir le sol nu pour le protéger. Leurs racines maintiennent le sol ensemble et l’empêchent de se dégrader sous l’effet du vent ou de la pluie. Leur présence peut indiquer le besoin de paillage pour protéger le sol, autrement dit, plus de paillage signifie souvent moins de mauvaises herbes.

2. Les mauvaises herbes sont une source de fertilité pour le sol.

On dit que de nombreuses mauvaises herbes accumulent les nutriments vitaux du sous-sol et les apportent dans leurs feuilles. Bien que les connaissances scientifiques sur ce phénomène soient un peu lacunaires, nous savons que lorsque la matière végétale verte dépérit, elle enrichit le sol.

La présence de certaines mauvaises herbes peut indiquer la nécessité d’enrichir votre sol. Bien sûr, ce phénomène est normal. Chaque fois que vous récoltez, vous prélevez des éléments nutritifs du sol.

3. Les mauvaises herbes améliorent le sol.

Les racines en décomposition – en particulier les racines pivotantes profondes – ajoutent de la matière organique au sol. Elles fournissent un chemin pour permettre à la pluie et à l’air de pénétrer. Les racines en décomposition créent également des tunnels pour les vers et autres microbes bénéfiques du sol. Elles contribuent à améliorer le jardin sans labour.

4. Les mauvaises herbes attirent les insectes auxiliaires.

Les mauvaises herbes sont généralement rapides à germer, mais leur durée de vie est courte. C’est pourquoi elles fleurissent fréquemment afin de produire des graines. La floraison et leur feuillage dense peuvent attirer les insectes utiles à la recherche d’un habitat ou de nectar.

Voici les cinq principales mauvaises herbes du jardin que j’ai choisies.

Ce fut un défi de réduire cette liste à seulement cinq mauvaises herbes bénéfiques, car il y a tellement de plantes qui peuvent être bénéfiques pour le jardin et qui permettent de limiter l’entretien !

Cependant, pour cet article, je me suis concentré sur certaines mauvaises herbes communes qui remplissent deux rôles importants :

1 : On dit qu’elles accumulent des nutriments.

Bien qu’il n’y ait pas une tonne de recherches sur ce sujet, je pense qu’il est utile de se dire que la nature sait ce qu’elle fait et nous envoie des plantes à la rescousse !

Si ces mauvaises herbes accumulent effectivement des nutriments, cela réduirait le temps et l’argent que je devrais consacrer à la fertilisation. Leur présence peut indiquer exactement quels sont les éléments nutritifs dont mon sol manque.

n°2 : Elles attirent les insectes bénéfiques.

Cela réduit la quantité de temps et d’argent que je dois consacrer à la lutte contre les nuisibles.

En fertilisant et en réduisant les populations de nuisibles, ces mauvaises herbes augmentent la productivité de mes jardins.

En plus de cela, certaines de ces mauvaises herbes ont des propriétés médicinales et sont des aliments très nutritifs. Beaucoup d’entre elles feraient d’excellentes huiles médicinales ou des pommades à base de plantes.

Éviter les herbicides
J’espère que la lecture de certains des avantages de nombreuses mauvaises herbes courantes vous a dissuadé d’utiliser des herbicides dans votre jardin. Cependant, saviez-vous que certains types d’herbicides largement disponibles peuvent rester dans le sol pendant des années, contribuant ainsi à un retard de croissance et à des performances médiocres ? Ces types d’herbicides sont dits persistants, ce qui signifie qu’ils ne sont pas facilement biodégradables.

Il est maintenant courant de trouver des résidus d’herbicides dans les bacs à compost (même si vous ne faites pas d’épandage), dans le fumier et dans le compost acheté en magasin (même si vous achetez du terrain pour l’agriculture biologique).

De mon point de vue, je préfère m’associer à ces 5 mauvaises herbes bénéfiques plutôt que de me battre avec elles.

Les 5 principales mauvaises herbes du jardin

1. Plantain à feuilles larges (Plantago major)

Introduit en Amérique du Nord par les colons, le plantain apparaît souvent là où le sol est tassé. Il accumule les éléments nutritifs : On dit que le plantain accumule du calcium, du soufre, du magnésium, du manganèse, du fer et du silicium.
Le plantain a également des propriétés comestibles et médicinales.

Comment utiliser le plantain dans le jardin ?

Le plantain est bénéfique pour le sol si on le laisse pousser et dépérir tout seul. Pour un jardin plus propre, coupez les feuilles une fois par mois et placez-les sur le sol pour qu’elles se décomposent.
Laissez les racines intactes – soit la plante repousse, soit les racines se décomposent, enrichissant le sol et attirant les organismes bénéfiques du sol.

2. Mouron des oiseaux (Stellaria media)

Le mouron des oiseaux est une plante bisannuelle très commune dans les villes et les campagnes. Elle se retrouve un peu partout dans les champs mais apprécie particulièrement des sols nus et fraîchement labourés.

C’est un accumulateur d’éléments nutritifs : On dit que le mouron des oiseaux accumule le potassium et le phosphore.

Le mouron des oiseaux est une plante produit du nectar qui attire plus de 70 insectes, dont une dizaine de papillons. En absence de pollinisateurs, elle peut aussi s’autopolliniser. Comme son nom l’indique, les oiseaux granivores tels les moineaux, la linotte mélodieuse, le bruant jaune sont friands de ses fruits.Le mouron des oiseaux attire les pollinisateurs à la recherche de nectar au printemps et au début de l’été.

Le mouron des oiseaux a des vertus comestibles, semblables à celles de la laitue, et des propriétés médicinales.

Comment utiliser le mouron des oiseaux dans le jardin ?

Le mouron des oiseaux est bénéfique pour le sol si on le laisse pousser et mourir de lui-même. Pour un jardin plus chic, coupez les plantes une fois par mois et déposez-les sur le sol pour qu’elles se décomposent.

Le plantain et le mouron des oiseaux figurent tous deux sur ma liste de plantes médicinales à cultiver pour la pharmacie familiale

3. Chénopode blanc (Chenopodium album)

Le chénopode fait partie des adventices les plus fréquemment rencontrées.

C’est une plante annuelle dont le nom vient du grec « khên » : oie, et « pous » : pied (patte d’oie) en raison de la forme de ses feuilles. Il est présent dans les lieux marqués par la présence humaine (terrains fraîchement retournés, bien fumés, souvent secs, champs en friche), terrains vagues, bords de chemins. La présence de chénopodes est fréquente dans les anciens champs agricoles, où les engrais chimiques ont été utilisés en excès.

Avec le temps, ces « mauvaises herbes » amélioreront la qualité du sol. Les racines profondes des chénopodes accumuleraient l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium et le manganèse tout en ameublissant le sol.

Usage alimentaire : Les jeunes feuilles et pousses du chénopode blanc se consomment crues en salades sauvages ou cuites façon épinard : potages, tourtes, gnocchis, choucroute etc. Les graines se préparent comme le quinoa, à cuire dans deux eaux pour éliminer les saponines qu’elles contiennent. C’est un des plus anciens légumes connus, nutritif et rafraîchissant.

Comment utiliser les chénopodes dans le jardin ?

Les chénopodes seront bénéfiques pour le sol si on les laisse pousser et mourir d’eux-mêmes. Cependant, attention : cette espèce est très envahissante ! Une seule plante peut produire plus de 75 000 graines ! Coupez les plants une fois par mois pour qu’ils ne puissent pas fleurir, et mettez-les au compost, ou posez-les sur le sol pour qu’elles se décomposent naturellement.

4. Trèfle blanc (Trifolium repens)

Le trèfle s’observe dans les prairies, le long des chemins, sur les talus, dans les friches. Le trèfle blanc apparaît volontairement dans les champs secs, manquant d’azote, et les pelouses qui recouvrent un sol argileux dur. Il a lui-même la capacité de fertiliser les sols en fixant l’azote. Ce trèfle tolère bien la fauche et le piétinement.

L’azote est nécessaire à la croissance des plantes, et le trèfle aide à convertir l’azote en une forme utilisable pour les cultures voisines.On dit que le trèfle accumule le phosphore.

C’est une espèce entomogame. C’est-à-dire que sa pollinisation se fait par l’intermédiaire des insectes. Le trèfle produit du nectar pour attirer les bourdons et les abeilles qui sont ses principaux pollinisateurs. Il attire aussi les coccinelles, les minuscules punaises pirates et les pollinisateurs en quête de nectar. C’est un site de ponte privilégié pour les chrysopes.

Enfin, le trèfle blanc a des fleurs comestibles.

Comment utiliser le trèfle blanc dans le jardin ?

Le trèfle, comme couvre-sol permanent :

Le trèfle blanc est souvent utilisé comme couverture végétale permanente dans les zones de vergers. Il couvre et protège le sol et les racines peu profondes des arbres fruitiers. Dans le potager, le trèfle blanc est souvent utilisé dans les allées, pour fertiliser le sol du jardin voisin.

5. Le Pissenlit (Taraxacum officinale)

Le pissenlit est l’une des mauvaises herbes les plus communes et sans doute la plus bénéfique de toutes. On le trouve souvent dans les sols argileux et durs, que ce soit dans les jardins, les anciens champs ou les pelouses. C’est une espèce pérenne qui croît sur des sols riches en azote. Le pissenlit supporte la fauche et le piétinement. Il s’observe ainsi dans des habitats herbacés plus ou moins perturbés comme les pelouses, les prairies, les friches, les talus.

Accumulateur d’éléments nutritifs : les racines profondes du pissenlit accumuleraient du potassium, du phosphore, du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium et du silicium tout en ameublissant le sol.
Le pissenlit apporte la première miellée notable du printemps, fournissant abondamment nectar et pollen aux nombreux insectes venant le polliniser. Le pissenlit attire les coccinelles et les pollinisateurs à la recherche de nectar. Il attire également les guêpes parasitoïdes et les chrysopes.

Les feuilles, les racines et les fleurs du pissenlit sont comestibles. Les feuilles se consomment en salade. À cueillir dès que le pissenlit sort de terre et jusqu’à l’apparition des boutons floraux. Les racines sont également consommables crues, cuites ou torréfiées. Les amateur-ices consomment les boutons floraux, conservés dans du vinaigre comme des câpres.

Enfin les feuilles comme les racines ont des propriétés hautement médicinales. J’ai par ailleurs appris que le nom de cette plante vient de ses propriétés diurétiques, mais elle est aussi tonique et possède des propriétés pour purifier le système sanguin. Cela ne s’arrête pas ici, car j’ai aussi vu que le pissenlit stimule le foie, est riche en vitamine A et en calcium. Il contient autant de vitamine C que le citron et 700 fois plus de vitamine A que la poire ! D’ailleurs, c’est l’une de mes plantes préférées pour le jardin médicinal.

Comment utiliser le pissenlit dans le jardin ?

Faire du purin de pissenlit

Dans le jardin, déposez au fond de la bassine les pissenlits broyés, ajoutez l’eau. Comptez 5L pour 1kg de verdure. Préférez l’eau de pluie à l’eau du robinet. Si vous n’avez à disposition que l’eau du robinet, laissez-la reposer 2 jours avant de l’utiliser afin de diminuer l’effet du chlore.

Au-delà de ces cinq mauvaises herbes

Les mauvaises herbes sont un moyen pour la nature de se soigner. Si vous avez une mauvaise herbe de jardin qui ne figure pas dans cette liste, consultez le livre Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin Livre de François Couplan.

Dans cet ouvrage, François Couplan nous invite alors à changer de regard, à « lâcher prise » . Il présente plus de 60 « mauvaises herbes » courantes au jardin. Et nous donne des anecdoctes afin que l’on apprenne à mieux les connaitre et à les apprécier davantage.

Et vous faites-vous la guerre aux mauvaises herbes ? Est-ce que vous en tolérer certaines ? Est-ce qu’il y en a que vous avez appris à apprécier ?

RUNBO 3 en 1 Testeur Piscine pour Eau de Piscine et Spa 150 Test durete d'eau pour Tester Chlore Libre, L'alcalinité Totale et pH

(4354547)

13,99 € (as of avril 28, 2026 18:37 GMT +00:00 - )

Intex lot de 6 cartouches pour PureSpa

(4754172)

12,09 € (as of avril 27, 2026 18:33 GMT +00:00 - )

SZMP Fontaine Solaire Extérieure Flottante, 3.5W Pompe pour Bassin Jardin 2026 Améliorée, 3 Hauteurs de Jet, Fontaine Solaire avec 8 Buses & 4 Tiges Rotative pour Bain d'oiseaux Fontaines Extérieure

(42598)

Now retrieving the price.

(as of avril 28, 2026 18:37 GMT +00:00 - )

jarolift Canisse en PVC Brise Vue pour Jardin Balcon Terrasse, Extérieur Balcon Clôture Résistante aux Intempéries, 80 x 1000 cm (2X 5m De Longueur),Marron, Inclus 100 Serre-Câbles Marron

(415827)

150,99 € (as of avril 28, 2026 18:34 GMT +00:00 - )

OR BRUN Billes D'argile - 6L - Favorise le Drainage & L'Humidité - Utilisable En Agriculture Biologique OBRPARG6U

(475519)

13,95 € (as of avril 27, 2026 18:33 GMT +00:00 - )

L’article 5 mauvaises herbes à implanter au jardin est apparu en premier sur Jardin au Naturel.

Quand les mauvaises herbes… sont bénéfiques

Marie — Mon, 14 Mar 2022 22:08:00 +0000

Les mauvaises herbes… On les chasse, les arrache, les asperge de produits divers; on les maudit, on enrage, mais elles reviennent, toujours. Mais qui sont-elles réellement?

Le terme “mauvaises herbes” fait partie intégrante du langage courant, trahissant la manière dichotomique dont nous semblons envisager le végétal. Il y aurait donc d’un côté les bonnes, et de l’autre les mauvaises. Pourtant, personne ne pourra nier que le terme “mauvais” revêt un caractère subjectif.

Avant de les juger, intéressons-nous quelque peu à leur fonctionnement.

Les mauvaises herbes, les pionnières d’un écosystème perturbé

La plupart des plantes que nous appelons mauvaises herbes sont généralement des pionnières de la succession écologique.

La succession est le processus de transition d’un terrain déstructuré vers un écosystème mature, tel qu’une forêt ancienne. Les espèces pionnières apparaissent lorsqu’un site a été perturbé par une activité humaine comme l’exploitation forestière ou le jardinage, par exemple, ou après une perturbation naturelle comme un incendie.

Après une perturbation, c’est un peu comme le Far West. C’est-à-dire que les espèces se disputent le droit de coloniser une zone perturbée. Les pionnières mettent toutes leurs forces en œuvre pour s’imposer comme une espèce dominante de la zone.

Il est intéressant de noter que les pionniers ont une durée de vie relativement courte. Je suppose que toute cette compétition les épuise. Toute l’énergie que l’espèce pionnière à courte durée de vie déploie pour s’enraciner dans une zone perturbée permet en fait d’amorcer la guérison et la succession écologiques. En d’autres termes, les mauvaises herbes pionnières laissent le monde en meilleur état qu’elles ne l’ont trouvé.

Alors certes, si vous souhaitez avoir une pelouse, ou une prairie, les mauvaises herbes travaillent peut-être à contre-sens de ce qui vous arrange. Car vous cherchez à inscrire la nature dans une temporalité linéaire. Alors que par essence, elle est cyclique. Le processus de succession écologique est évolutif. Il consiste en une série d’étapes devant se succéder chronologiquement dans un ordre fonctionnellement contraint.

Parfois, nous les jardiniers avons une approche « hors-sol » de notre sol.

C’est-à-dire que nous sommes déconnectés de la réalité du monde végétal. Et que nous souhaitons imposer nos lois et notre mode de pensé sur la nature.

Ainsi, les mauvaises herbes posent apparemment problème aux jardiniers, qui leur livrent une lutte acharnée, certainement à cause de leur caractère “envahissant ”. Selon notre approche, les plantes que l’on cultive devraient s’épanouir là où on l’a décidé, quelle que soit la nature de ce lieu.

Ces herbes folles nous gênent. Elles nous dérangent à tel point que certains ont réussi à trafiquer nos plantes cultivées, en modifiant leur génome, pour les rendre résistantes aux herbicides. De façon à anéantir les plantes sauvages!

Les espèces pionnières sont les secouristes du monde naturel

Considérez les plantes pionnières – les mauvaises herbes – comme les techniciens d’urgence du monde naturel. Elles colonisent les zones perturbées avec deux objectifs principaux : Arrêter l’hémorragie et réanimer la respiration.

Première étape : arrêter l’hémorragie

Après une perturbation, la terre nue perd sa couche arable et ses nutriments, qui sont emportés par le vent et la pluie.

Cela déclenche une dégradation des écosystèmes :

Les plantes luttent pour survivre.
La plupart d’entres-elles n’y parviennent pas.
Elles sont incapables de conserver l’humidité dans le sol.
Avec moins d’eau, les micro-organismes du sol luttent pour survivre.
Cette perturbation conduit finalement à la dégradation des sols.

Mais afin d’arrêter l’érosion des sols, les » mauvaises herbes » ont mis en place un système de défense.

Ces espèces pionnières, qui s’établissent rapidement, viennent à la rescousse du sol. Ces pionnières, comme la Carotte sauvage ou les pissenlits, ont des racines pivotantes profondes. Elles permettent ainsi de maintenir le sol en place et retenir l’eau.

L’humidité préservée permet aux micro-organismes du sol de se multiplier et de commencer leurs procédures invisibles de guérison du sol.

D’autres espèces pionnières sont des plantes couvre-sol à racines peu profondes, qui cherchent à couvrir le sol nu, c’est-à-dire la blessure, comme un pansement et à la protéger des éléments pendant qu’elle guérit.

Étape 2 : Ranimer le système respiratoire

Dans le monde naturel, l’équivalent de la réanimation consiste à pomper des nutriments dans le sous-sol pour les envoyer vers le sol. Une fois leur mission terminée, les espèces pionnières à la production vigoureuse créent alors une biomasse riche en nutriments, qui va nourrir le sol. Cette biomasse en se décomposant va crée peu à peu un terre végétale, et les prémices d’un sol qui va ensuite pouvoir accueillir des plantes de plus en plus développées.

La biomasse végétale que crée les mauvaises herbes permet donc de réparer le sol.

Les mauvaises herbes nourrissent et enrichissent le sol, et parfois également les humains. En effet, un certain nombre d’entre elles ont également des propriétés médicinales. Voici 7 plantes sauvages pour faire pousser votre propre pharmacie de jardin.

Quel est le rapport entre les mauvaises herbes et votre jardin ?

Si la présence de mauvaises herbes (espèces pionnières) peut indiquer l’état d’un écosystème particulier, elles peuvent également nous renseigner sur la santé et la maturité de nos jardins.

Si vous avez beaucoup de mauvaises herbes, cela peut indiquer que le sol n’est pas suffisamment protégé et qu’il » se vide » de ses nutriments.

Par exemple lorsque la terre arable est exposée au soleil, les organismes bénéfiques du sol s’en vont vers des températures plus fraîches, et nos légumes ne bénéficient plus de la contribution des organismes du sol indispensables à la croissance de plantes saines et résistantes.

La première chose à faire pour protéger nos sols en été c’est donc de s’assurer que nos jardins et nos potager sont bien paillés.

Je protège de préférence toutes mes planches de culture avec du paillis végétal ou avec de la paille. Bien que je ne prétende non plus que mes cultures soient toujours parfaitement recouverte. Néanmoins, en protègent le sol avec du paillis, je supprime le besoin des espèces pionnières de protéger le sol. De sorte que les mauvaises herbes apparaissent moins souvent.

Utiliser les mauvaises herbes comme paillis vert en mulch ou mulching

Si le sol n’a pas été protégé pendant un certain temps, il a besoin de nutriments pour relancer ses propres propriétés d’auto-guérison. Les « mauvaises herbes » pionnières peuvent nous aider à fertiliser gratuitement !

L’une des techniques les plus efficaces pour recycler les mauvaises herbes est de les utiliser en mulch ou mulching. Identique au paillage, cette méthode consiste à déposer les mauvaises herbes coupées au pied des plantes. Elle est idéale pour conserver l’humidité du sol et pour le nourrir.

Plutôt que d’arracher les mauvaises herbes vertes et de les envoyer à la poubelle (en perdant définitivement leurs nutriments), ou pire, de les pulvériser avec un herbicide (qui peut contaminer votre bac à compost ou votre sol), utilisez les mauvaises herbes à votre avantage. Coupez-les au ras du sol environ une fois par mois et placez leurs feuilles vertes directement sur le sol. De cette façon, les adventices protègent le sol (elles arrêtent l’hémorragie) et le fertilisent (elles le ressuscitent en lui apportant des éléments nutritifs).

Il y a certainement des mauvaises herbes qui sont gênantes. Personnellement, je déteste les mauvaises herbes rampantes. Mais un grand nombre de mauvaises herbes sont des pionnières importantes qui nous aident à soigner le sol de notre jardin.

Comment gérer les mauvaises herbes dans le jardin

Coupez les mauvaises herbes une fois par mois pour vous assurer qu’elles ne montent pas en graines et ne font pas d’ombre aux plantes potagères. Lorsqu’une zone est suffisamment fertilisée ou enrichie d’un élément particulier que la mauvaise herbe apporte, celle-ci meurt généralement d’elle-même.

Lorsque je coupe les mauvaises herbes, je les place ensuite directement au sol pour qu’elles puissent se composter sur place. Vous pouvez pratiquer la technique du Chop and Drop – « attraper et déposer » – qui consiste à arracher des herbes dites indésirables, ou tailler des arbres et arbustes à croissance rapide, et laisser les feuilles, tiges et branches sur place. La consoude est de plus en plus plébiscitée pour remplir ce rôle : cette vivace se taille plusieurs fois dans l’année et fournit donc quantité de matière, en plus de vous faire profiter de ses vertus médicinales et de son intérêt nutritionnel.

Si une zone du jardin semble être envahie par les mauvaises herbes de manière, je considère que c’est une indication qu’elle a besoin d’être nourrie. Pour maintenir son jardin en bon état et éviter les mauvaises herbes, le recours à des plantes tapissantes est vivement conseillé. Ces plantes permettent de régénérer la terre du potager, et de fournir des engrais naturels, sans avoir besoin de recourir à des ajouts chimiques.